熱血採訪|來自五星級主廚開的台中平價港點、川菜,餐點多樣化,免收服務費

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台中好吃又平價港點、川菜推薦,想吃五星級主廚料理不必花錢,在台中憶念點心堂就能吃到來自五星級主廚的手藝,不僅價格平價,餐點更是多樣化,高CP值港式點心,喜歡吃港點、川菜的朋友趕緊將這間憶念點心堂給筆記起來

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憶念點心堂位置

憶念點心堂為在台中南屯區向心路上,黃色扛棒非常顯眼,距離台中捷運南屯站不遠,步行過來約五分鐘,斜對面是寶雅,後方有收費停車場

憶念點心堂環境

憶念點心堂一、二樓都有座位區,環境乾淨,燈光明亮,一樓主要以2-4人為主,二樓有大圓桌,適合多人用餐

憶念點心堂菜單

宮保雞丁飯 128元

憶念點心堂除了港式點心、單點粵菜外,現在還多了商業午餐,供應時間為每週二至週五的早上十一點至下午兩點,便當落在128-138元,糖糖點的是宮保雞丁,採用溫體雞腿肉下去炒製,鹹香中帶小辣,肉質也相當軟嫩,搭配硬脆花生超讚,旁邊還會附上三樣青菜

豉汁排骨 108元

憶念點心堂的豉汁排骨糖糖很喜歡,採用豬腩排,不僅大塊,且滷得很入味,口感彈牙,香氣超迷人,底下還有蒸南瓜也好好吃

豉汁蒸鳳爪 98元

除了豉汁排骨,憶念點心堂的豉汁蒸鳳爪也滷的很入味,鹹香迷人,口感超軟嫩,入口即化,尾韻帶點微辣,讓人想要一塊接著一塊

水晶鮮蝦餃 128元

每次吃港點必點的水晶鮮蝦餃,Q彈透亮的水晶餃皮,內餡蝦餃相當飽滿,彈牙鮮甜,不必沾醬單吃就很美味

干貝蒸燒賣 98元

除了水晶鮮蝦餃,燒賣也是糖糖吃港點必點之一,憶念點心堂的干貝蒸燒賣採用溫體黑豬後腿肉製成的豬肉餡,吃起來相當彈牙,上頭搭配干貝絲點綴,吃起來更加鮮美

臘味蘿蔔糕 78元

憶念點心堂的臘味蘿蔔糕是採港式作法,裡頭加入臘腸及冬蝦,將外皮煎至酥酥恰恰的口感,內裡吃起來很綿密,帶有蘿蔔的香甜、臘腸的鹹香及冬蝦的鮮味

蜜汁叉燒包 98元

蜜汁叉燒包也是糖糖的愛,外皮不過爛,內餡叉燒肥瘦勻稱,吃起來鹹鹹甜甜的,不會讓人覺得膩口

糖醋鮮魚片 178元

憶念點心堂的糖醋鮮魚片是採用潮鯛魚,切成片狀下去酥炸,再加入糖醋下去拌炒,裡頭還添加了甜椒、洋蔥及鳳梨,吃起來酸酸甜甜的,魚肉也相當細嫩鮮甜,連小朋友都很愛這一道

魚香茄子 180元

這道魚香茄子超級下飯,採用肉末、豆瓣醬、醋,搭配茄子,茄子燉煮的非常入味,口感軟嫩,鹹香十足,帶有豆瓣醬的迷人香氣,搭配白飯讓人一口接一口停不下來

豆干牛肉 218元

牛肉使用和尚頭的部位,搭配蔥段及豆干下去爆炒,鹹香十足,牛肉吃起來超級嫩,好吃

左宗棠雞丁 208元

經典湖南名菜,採用溫體雞腿肉, 肉質依舊軟嫩不柴,吃起來微酸微辣,尾韻還帶點微甜,層次相當豐富

蝦仁烘蛋 188元

在烘蛋裡頭加入滿滿彈牙蝦仁,加上蔥花,簡單又好吃

乾炒牛河 180元

這道乾炒牛河也是糖糖的愛,裡頭加入韭黃、銀芽及和尚頭,加上河粉下去醬炒入味,牛肉很嫩,河粉吃起來不僅炒的入味,口感也相當Q彈

黃金流沙包 98元

飯後來顆黃金流沙包做ending超讚,外表看似平凡,剝開裡頭可是會大爆漿的!黃澄澄的流沙內餡爆漿出來畫面超邪惡,採用鹹蛋黃製作,吃起來甜中帶鹹,交織著濃郁奶香,微甜不膩,吃完一整顆也不會覺得膩口

手工蔥酥餅 68元

憶念點心堂的蔥酥餅是有點像蝸牛的蔥油餅,一圈又一圈,將兩面煎至焦香酥脆口感,麵皮外脆內Q,蔥香四溢,讓人越吃越香

現在來店消費打卡就送老闆特製小菜,歐罵罵的炸豆腐,搭配特製醬料,趁熱吃超好吃

台中好吃又平價的港點、川菜推薦,來自五星級主廚開的台中平價港點「憶念點心堂」,餐點多樣化,選擇豐富,不管是一人來還是多人來聚餐都超適合,只要一到用餐時間都是滿座狀態,生意超級好,每一道糖糖都很喜歡,店家還有配合uber唷,推薦給大家

 

《店家資訊》

店家:憶念點心堂
電話:04-23862888
地址:台中市南屯區向心路45號
時間:11:00~14:00;17:00~21:00
臉書:https://www.facebook.com/groups/208360611923873

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