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麵屋かとむら台中一中店-台中也吃的到東京名物油拌麵,隱藏版東京美食

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麵屋かとむら的特色是沒有湯的拉麵,打破傳統拉麵的吃法耶,一中商圈巷弄,老屋改造成日式油拌麵店家,還是第一次吃到沒有湯的,喜歡嘗鮮的人可以試試看,畢竟乾拉麵在台灣比較少見,都開來台中了,而且開幕還有優惠活動,這次吃完心得是有喜歡的~

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  • 麵屋かとむら台中一中店
  • 地址:台中市北區太平路75巷22號
  • 電話:04-2229 6338
  • 營業時間:11:30~22:00
  • 麵屋かとむらfb:請按我
  • 直営店
  • 東京名物油そば専門
  • 麺屋かとむら市場本店
  • 東京名物油そば専門
  • 麺屋かとむら浅間店
  • FC店
  • 東京名物油そば専門
  • 麺屋かとむら塩尻店
  • 油そば専門
  • 麺屋東京かとむら目黒油面店
  • 油そば専門
  • 麺屋東京かとむら川越店

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之前和朋友經過剛好看到在裝潢

還是這麼特別的日式乾拌麵

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先點餐結帳

拿著單據到櫃檯給店員,會安排座位~

1.先選主餐

有原味、麻辣、蒜味肉肉,朋友推薦我先吃原味

2.選麵量

如果你覺得一球的麵量不夠,可以增加到其他麵量

因為1球跟1.5球的價格一樣耶

3.加配料

想要叉燒多一點、還是筍乾多一點,這裡先選

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座位區的設計有點像是在吃個人小火鍋耶

椅子底下可以放包包

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旁邊有開水、飲料和湯品

自己取用

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座位前方有食用方法:

愛吃醋或愛吃辣的,都有醬料可以依自己喜好再添加

起源於東京的隱藏版美食,最大特色是無湯、少油、少鹽

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還有小菜可以自己夾取耶

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原味油そば$170

這次先試試看原味

有筍乾、應該是手撕叉燒肉、蔥花、海苔絲

店員送上來都會提醒客人要趕快拌開,要由下往上拌上來喔

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叉燒肉入味好吃

和以往吃到的拉麵完全不一樣

沒有濃郁湯頭、不會重鹹重口味

很像乾拌麵,麵條Q彈

吃起來有油香,加的量剛剛好

不會感到太油,麵條都有沾附到,吃完有喜歡~

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辣醬小黃瓜調味的很好吃

爽脆、微微辣度,整個開胃阿~

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桌上還有店家的獨門辣椒醬

也是很加分的秘密武器

香氣有,不辣口~

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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