熱血採訪|台中這間自助百匯吃到飽人潮多,近百道料理、甜點、生啤無限享用

說到新天地樂食自助百匯大家應該不陌生,一間台中在地70年的老牌餐廳,經營自助百匯已有20年,是台中吃到飽餐廳的先驅~ 老實說我是第一次來用餐,沒想到光外觀就是如此氣派的歐式宮廷風,整棟面積加起來有6000多坪,相當驚人!這裡還有大型特約停車場,開車來也很方便,我們這天中午來用餐還遇到外地旅行團呦~

熱血採訪│君宴自助海陸百匯吃到飽,平午買二送一,除夕圍爐新選擇,近洲際棒球場

離洲際棒球場只要5分鐘車程的君宴百食匯,是北屯目前佔地最大的自助式吃到飽餐廳。位於山西路與梅川東路口,這區重劃路段也已全面整理完工,本來沒開通的山西路現在也能直接通到文心路上了,週邊商圈越來越便捷。店家不定期會推出優惠活動,喜歡吃到飽美食的人歡迎參考。

北屯區宵夜|昌平夜市讚哥快炒小吃,宵夜就吃俗又大碗的排骨酥麵,入口即化幾乎沒骨頭

讚哥快炒小吃

晚間七點剛搭車回到台中,與朋友相約要去買香記烤鴨回家配電視,卻因為錯估接送時間加上路程稍遠,只能看著香記鐵門哭泣,但已經過了大多餐廳營業時間,只能帶著飢餓的肚子找尋還在營業的店家,路過昌平夜市還有零星攤販,停好車後繞了一圈,看到讚哥炒飯人來人往生意很好,鬼使神差也拿起點單找了位子坐下

布村早茶|用澳洲質樸的調理,引出食材自然風味,台中推薦漢堡和三明治早餐

布村早茶的老闆,從金融業跨足到餐飲業,從菜刀都不會拿到任職國外星級飯店跟在地餐廳主廚,現在回國完成自己的夢,從一台餐車開始,老闆的五星主廚餐車,希望客人可以吃到職人精神料理的美味。看到以上老闆的動態,引起我的興趣,沒有繼續走本科系或本業,因為喜歡料理而投入的餐廳或主廚,有看過多位的故事,也欣賞這樣…

米索咖啡|韓系風格外帶咖啡吧,中友百貨旁

中友百貨NET旁巷子進去就會看到米索咖啡在右手邊,以外帶為主,店面設計有點韓風,logo醒目,也很適合拍照打卡,符合時下流行元素,豆子都是自家烘焙,有三種豆子讓客人挑選,像是莓果花香、柑橘可可和經典酒香。老闆是以前輔大有名的「揪你餐車」老闆,老闆跟老闆娘都很親切,聽說揪你三明治很好吃,不過我這次想要先買甜…

香緹果子|大坑步道人氣千層蛋糕搬遷至崇德路繼續英倫風,台中千層蛋糕推薦,平日也吃的到囉

原先在大坑步道旁的人氣千層蛋糕「香緹果子」搬家到崇德路上囉!室內位置較之前多,重點是,平日也吃的到,讓我們平日出沒的、又愛吃甜點的人很開心。老闆年輕有為,拿過香港國際甜點競賽和中國國際下午茶競賽銅牌獎,常被網友拿來跟Lady M和日本的Harbs做比較。  

侘寂Patisserie|室內室外都很漂亮又好拍的白色系空間建築,每日有限定口味甜點和隱藏版

侘寂手作甜點專門店是一棟非常漂亮的白色庭院建築,綠蔭和陽光包圍下,更顯得好拍、好看,門口也是許多人合照和打卡的地方,也讓大家等了很久的一間,存中街周邊還有明森和珈琲院,也是以前會來的地方,鬧中取靜的位置,很適合下午待上一、兩個小時的好選擇。  

NewTro x Dessert|柳川水岸甜點店,可客製蛋糕

柳川水岸旁,新開甜點店「NewTro x Dessert」,店名意思是: 意味著新穎與復古,我們希望用新的方式,將西式經典蛋糕再次出發,也希望NewTro能帶給人們異地重遊的感動。一對從國中就認識的好友共同經營,曾遠赴澳洲學習,價格不貴,可以試試看,最近台中開了好幾家甜點店,十月好忙。  

蔥蔥x沙拉|剛開店慢慢來,生菜都洗三次,模範市場沙拉美食

模範市場新店,蔥蔥沙拉從路邊攤到工作室、再到店面,欣賞一路走來認真堅持的老闆們,店面清新,以外帶為主,我以為會有小桌子之類的用餐區,像是隔壁的蔬壽司或是BOWL Fast Slow Food的模式,沒關係,剛開店慢慢來。店家對食材也很用心,生菜都洗三次、烹調用葵花油、醬汁用冷壓初榨橄欖油,有機會再訪。