NewTro x Dessert｜柳川水岸甜點店，可客製蛋糕

柳川水岸旁，新開甜點店「NewTro x Dessert」，店名意思是: 意味著新穎與復古，我們希望用新的方式，將西式經典蛋糕再次出發，也希望NewTro能帶給人們異地重遊的感動。一對從國中就認識的好友共同經營，曾遠赴澳洲學習，價格不貴，可以試試看，最近台中開了好幾家甜點店，十月好忙。

 

 

 

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外面剩下吧台位置，裡面都坐滿，剛好裡面位置遇到朋友，就坐一起囉!

跟上一間的位置規劃有一點像，中間兩區也設置了座位。

桌椅的色調滿喜歡的，可惜後方沒有自然光，跟

NewTro x Dessert菜單

BV巧克力$80

上面是百香果鮮奶油，底下是巧克力，滿新鮮的搭配，百香果的酸甜可以讓巧克力吃起來不會有甜膩感，價格在百元以下，可以點。

卡士達派皮捲$80

客人點餐之後，才會注入卡士達及沾附上杏仁片，像是千層餅乾口感的酥脆外皮，卡士達滑順，讓我想到露囍坊也有類似的，也滿好吃的。

餅乾$40/3入

口感還不錯，我自己是喜歡右邊的多一點。

試營運招待的小餅乾

咖啡歐蕾$120

這天從出門到這裡，都還沒有喝到咖啡，就在甜點店裡點了咖啡來喝，咖啡豆是用珈琲院的深焙豆子，雖然沒有期待中的漸層，喝起來有順口。

NewTro x Dessert 地址: 台中市西區柳川西路二段189號 電話: 04-2222 3151 試營業時間:平日12:00~19:00，假日12:00~20:00 目前公休: 10/8、14、15，後續營業時間會再另行公佈。 NewTro x Dessert fb: 請按此 開幕活動: 10/5~10/18憑單筆消費送小餅乾乙份，滿一千送招牌焦糖布蕾塔!（送完為止） 貼心提醒: 個人最低消費100元，尖峰時刻用餐時間為2小時。

藍色起士IG:blue19cheese

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