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蔥蔥x沙拉|剛開店慢慢來,生菜都洗三次,模範市場沙拉美食

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模範市場新店,蔥蔥沙拉從路邊攤到工作室、再到店面,欣賞一路走來認真堅持的老闆們,店面清新,以外帶為主,我以為會有小桌子之類的用餐區,像是隔壁的蔬壽司或是BOWL Fast Slow Food的模式,沒關係,剛開店慢慢來。店家對食材也很用心,生菜都洗三次、烹調用葵花油、醬汁用冷壓初榨橄欖油,有機會再訪。

 

 

 

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蔥蔥沙拉 菜單

有溫沙拉、沙拉x藜麥飯、飲品、點心等。

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從店家粉絲頁上下載比較清楚的菜單給大家看。

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椒麻嫩雞$125

溫沙拉就是生菜加熟食,台中有幾家也這麼料理,天氣較冷時,食用也可以。這次我選擇不用藜麥飯,視覺上的顏色搭配、調味、口感,覺得都拿捏得不錯,有生菜沙拉、豆腐、番茄、冷麵、玉米筍、小黃瓜、櫛瓜、南瓜等,有附上蔥蔥椒麻醬,淋上更對味。

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蔥蔥x沙拉

地址: 台中市西區模範街8巷5-1號

營業時間: 11:00~14:30,16:30~19:30

蔥蔥x沙拉fb: 請按此

外送訂購:加入官方Line:@adz2044q(記得打@)

藍色起士IG:blue19cheese

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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