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北屯區宵夜|昌平夜市讚哥快炒小吃,宵夜就吃俗又大碗的排骨酥麵,入口即化幾乎沒骨頭

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晚間七點剛搭車回到台中,與朋友相約要去買香記烤鴨回家配電視,卻因為錯估接送時間加上路程稍遠,只能看著香記鐵門哭泣,但已經過了大多餐廳營業時間,只能帶著飢餓的肚子找尋還在營業的店家,路過昌平夜市還有零星攤販,停好車後繞了一圈,看到讚哥炒飯人來人往生意很好,鬼使神差也拿起點單找了位子坐下

 

 

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位子大約有5~7桌左右,店家的鍋鏟沒停過,人員忙進忙出一下送餐一下備料,雖然已經晚上九點還是滿多人來用餐,香味四處飄散也讓我們的肚皮鼓譟起來,不禁偷看一下隔壁客人點了什麼料理

 

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讚哥炒飯的菜單有炒飯類、炒麵、湯麵、快炒類、湯類還有各式滷菜,餐點品項很多,價格一般不會太貴,想帶回家慢慢享用也可以選擇外帶唷~

 

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排骨酥麵 80元

排骨酥麵一端上桌我們都傻眼,份量也太多了!一大碗軟軟的油黃麵,排骨油炸後丟進湯中吸飽湯汁,排骨酥給的很大方也很大塊,幾乎沒有骨頭,肉塊軟骨因長時間燉煮變得軟爛,不過牙口不好的人還是稍嫌偏硬,排骨酥麵的湯頭鹹度正好,這碗吃完很有飽足感!

 

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餛飩湯 40元

餛飩湯是我每次到麵攤最愛點的湯品,可以喝湯又有細緻的肉吃,沒想到讚哥的餛飩湯不只給了八顆還是九顆個頭飽滿的餛飩(原諒我記憶短缺),大小還都快跟水餃一樣大粒,內餡的肉肉也不會太乾或有腥味,如果不餓只想吃小點心很推薦這碗餛飩湯!

 

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苦瓜排骨湯 40元

苦瓜排骨湯表現也不錯,苦瓜燉煮軟爛,湯頭滿滿的苦瓜味道,並不是用現成清湯再加入配料,不過可能是因為煮太久,個人覺得排骨稍稍可惜,肉質偏乾有點難咬斷,相較之下就覺得餛飩湯更好吃了~

 

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陽春乾麵 35元

簡單的白麵條淋上甜甜的肉臊,麵條半浸泡在肉汁中,味道還不錯,只是甜甜的肉臊汁吃起來總是覺得哪不對,就像是肉圓我只愛吃炸肉圓,不愛蒸肉圓。但我們錯估讚哥的餐點份量,一個失手點太多,這碗麵只吃了半碗…

 

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讚哥快炒的餐點在夜市中的價位滿經濟實惠,份量不少小鳥胃的朋友可別點太多小心會撐破肚皮,味道上還算不差,晚上6點營業至深夜12點適合晚餐吃粗飽或是消夜吃精巧墊墊胃,下次到北屯一日遊消夜就可以來昌平夜市選這家吃吃看,推薦給大家~

 

讚哥快炒小吃

地址:台中市北屯區北平路四段74-90號

電話:無

營業時間:18:00-12:00

 

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食材透過廚師巧手盛裝上桌,而我敲下點點文字,相片封存每份美味~歡迎來到竹本小姐的生活食記,和大家分享各種美食~

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