台中爌肉飯美食有哪些?98間台中爌肉飯料理懶人包

台中爌肉飯美食有哪些?98間台中爌肉飯料理懶人包，本篇是由熱血台中美食編輯群共同製作!台中爌肉飯、台中焢肉飯、台中控肉飯、台中炕肉飯，你都怎麼稱呼這道台灣經典小吃呢?!鹿港洪爌肉飯、祖傳爌肉飯、老朱店爌肉飯、夜間部爌肉飯、大智路蕭爌肉飯、南屯蕭爌肉飯、大豐爌肉飯、東興市滷肉義、金源興焢肉飯、豬腳榮冬瓜爌肉飯、李海魯肉飯…還有好多排隊名店等著你來覓食!以下部落客的食記，只要點選藍色標題/店名即可觀看全文，希望大家按圖索驥都能享用到適合您胃口的美味爌肉飯!

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鄭爌肉飯|台中市后里區三豐路三段955號

鄭爌肉飯除了爌肉飯，還有滷肉飯、炸排骨飯、滷排骨飯、雞排飯、豬腳飯及虱目魚肚飯~鄭爌肉飯，在地人激推的銅板美食，用餐時刻人潮大爆滿，台中爌肉飯推薦！瞧瞧這一鍋滷肉也太誘人了！第一次看到滷爌肉擺的這麼整齊，表面金黃色太令人食指大動啦!爌肉飯-來鄭爌肉飯，一定要先點他們家的招牌爌肉飯，一份要75元是因為除了爌肉飯，還會附上三樣三菜，他們家的爌肉好大一塊，肥瘦肉比例剛剛好，滷汁非常入味，鹹香十足，瘦肉吃起來不乾柴，肥肉肥而不膩，配上白飯超下飯。

魯肉阿倫|台中市清水區大街路119號

緊鄰在清水紫雲巖旁的「魯肉倫」主打國民美食爌肉飯、魯肉飯，有不少民眾在參拜後會來這邊用餐吃碗爌肉飯或魯肉飯，加上店家服務態度和善親切，所以用餐時段或是節慶參拜的日子，店內生意相當好～爌肉是採用溫體豬的腳庫肉，再搭配醬油、米酒等配方熬煮3、4小時，讓爌肉上色顯得非常誘人～肥肉表面有醬色，中間咬下是Q彈油脂口感，淡淡的滷汁香氣，配著軟嫩適中的瘦肉吃挺剛好的。