台中中式料理

中式料理

潮州牛肉林牛雜湯│牛雜麵量多實在，天天排隊爆人潮，一碗90元，根本佛心價阿！

其實台中牛肉麵好吃的店很多，最近更是寫了張家晉牛雜、湖南味牛肉麵等，快可以出台中牛肉麵懶人包了！而這天朋友帶路找一間位在北屯區松竹路上的潮州牛肉林牛雜湯，這位置不得不說有點偏僻，離市區有點距離，而且…

張家晉牛雜其實頗熟，不是吃過那種，而是經過幾百次，卻沒有一次停下來品嘗，主要是去烏日高鐵站的關係啦！這間張家晉厲害的不是牛肉，而是牛雜，跟潮州林一樣主打。張家晉牛雜在台中有三家店，差別就兄弟姊妹分別開張家屯，一間南屯、一間大里，是說我朋友不找我去那兩間，偏偏要跑這麼遠，也只能認了阿..

前幾天看到蘋果分享這個台中北屯的最新景點《一德洋樓》，既是歷史建築又結合了茶館、咖啡館、書店、喜餅店…等等，離我們這麼近一定要去朝聖一下的啊！地點就在茂盛醫院對面，原本以為沒有很大但沒想到佔地…

這天來清水找友人，本來想去清泉崗街上找吃的，結果友人想吃的店家都沒營業，是有沒有這麼不順的??後來友人臨時想到大雅有家刀削麵不錯吃，所以我們從清水來到了大雅…

台中藥燉排骨是屬於比較偏溫補，所以在一年四季裡都會看到店家在販賣，就算是夏天的夜晚，小凉偶爾也會帶上stanley去補一下，溫補也不用擔心會燥熱，小孩偶爾喝上一碗真的很不賴！

台灣人很喜歡吃火鍋，就算是炎熱的夏天也必吃，火鍋店總是有冷氣麻ＸＤ自從食安問題後，一些火鍋店家也開始注意湯底的品質，後續遇到些新店家，也都表示自己熬湯雖然比較搞工，成本也比較高些，但至少自己敢吃的東…

最近看了個報導，告知大家早餐一定要吃，而且要豐盛且最好是熱食，因為一整個晚上肚子空了，首先要讓它來點暖暖的食物，一早就喝冰的真的很傷身，也因這樣小涼的早餐幾乎都是炒麵或是湯包為主，好啦！我承認我在還…

得來素，是素食界的一個傳奇，也是七年級生得創業成功史，當然我們不能忽略了他們在創業期間的辛勞過程等等．．．．尤其在早期吃素真的沒有很便利，別說素食早餐，連些咖啡輕食哪有現在的便利！

曾經有人說過，早餐吃熱食對腸胃比較好，這是我近幾年常聽到的話語，從小我們家的早餐就是炒麵和湯品，或是飯糰！也可能是因為這樣，所以我得腸胃特別的好吧ＸＤＤ最近一連發現了幾家好吃的飯糰，陸續地與大家來做…

小涼個人深深覺得飯糰，是早餐中不可或缺的一項美食，尤其對於勞工朋友或是喜歡吃飽飽的學生們，更是必要的早餐美食，所以在每一區都有很多飯糰店家，跟過往比起來現在的飯糰口味多，還有自己搭配的口味呢～配料很…