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中式料理

熱血採訪│北海岸海鮮婚宴會館龍蝦釜飯來囉，肥美蝦肉入口即知

北海岸海鮮會館在台中已經營22年頭，除了在婚宴市場的好口碑外也有不少社團、聚會指名來此用餐，店家多年來強調『就是鮮』就是要讓顧客吃到最鮮的食材，因此海鮮總類會常隨著季節、產地天候等因素變動，創意與理…

喜歡吃酸菜白肉鍋嗎？別錯過天津商圈的「黃金張老甕東北酸菜白肉鍋」！熱愛天然發酵酸白菜的老闆，以甕缸醃製東北家鄉口味的酸白菜，以大鍋費時熬煮鮮美湯頭，就是要端出他心目中最理想的東北酸菜白肉鍋！若客人湯…

台中公益路美食推薦，八珍饌麵食館曾經在二十多年前風靡大台中、老台中人的記憶美食，目前在公益路上再度重出江湖，除了招牌的北方麵食、麵點、川味牛肉麵等，還增加了些川味功夫菜，如成都口水雞飯、東波燒肉飯，…

➡ 建議點閱圖大好看版: 皇宸饌小籠湯包向上市場附近又多了家好吃的美食- 皇宸饌小籠湯包。這好吃的小籠湯包是從北平路的本店紅過來的分店，網路上有人還把它譽為平價版的鼎泰豐。堅持每日手工現做的新鮮美味，肉鮮…

上週Aniko又來台中出差順便找小吠玩耍，到了午餐時間想到起士有分享這間六月底才開始試賣的花山家宣飲麵鋪，就帶著Aniko一起去踩點囉～花山家藍白色的店面外觀整個很文青風啊！地點其實就在泰國小吃斜對面，招牌也…

最近阿姨總是分享了她的湯飯美味，害我也開始四處尋找類似南部的海鮮粥，那保有完整米粒的飯湯不只是有飽足感，還想念那種清爽甘甜得湯頭！位於漢口路四段的味尚鮮，不只是賣南部人偏愛的飯湯型海鮮粥，也賣麻油系…

這間熱炒店之前就聽姊妹們說很好吃，搬來文心路上好像有段時間了，這天剛從日本回來，到台中的時間正好店家也營業了，就直接來晚餐。

台中西屯區文華高中對面的傳統蛋餅早餐。 Nini超愛吃麵糊做的古早味蛋餅，這家蛋餅小攤看起來不是很顯眼，但是蛋餅皮還滿好吃的，而且Nini偏愛原味的。不過只有老闆娘一個人，有時候需要等久一點。

紅燒豬腳主要有三家富鼎旺、富狀元豬腳、阿水獅，如果是清燉豬腳，比較多人推薦的則是南屯豬腳麵線，或是當歸燉湯的富貴亭豬腳麵線。每到閏年出嫁女兒都要帶豬腳、麵線回娘家為媽媽添壽，以前Nini買過富狀元 …

台灣小吃推薦，阿清香菇肉燥飯、當歸鴨麵線，從傍晚賣到宵夜場去~是在地人很推薦的美食之一，來一碗當歸鴨一年四季的溫補的好朋友！