南屯區義大利麵有哪些？9間南屯義大利麵懶人包
南屯區義大利麵有哪些？9間南屯義大利麵懶人包來囉！本篇由熱血台中美食部落客共同製作，你吃過經典菜色煙花女細扁麵嗎？可愛爆棚的雛菊見，從外縣市進軍台中南屯區！當皮蛋搭配義大利麵，又會蹦出怎麼樣的火花呢？多種不一樣的義大利麵，都可以自己嘗鮮看看，本篇會持續更新，點選店名即可觀看全文介紹，此文不代表排名，請勿自己補腦。
內容目錄
鹽與胡椒餐館 │ 台中市南屯區永春東七路758號
煙花女細扁麵，這道我們七年前初訪也有點過，應該算是他們家的其中一道經典菜色吧！整體口味中的番茄酸度比較明顯，辣度微微的～麵條口感適中，吃起來有一種沙沙的口感，推測可能是中卷的蛋，中卷口感偏軟，有入味喔！這道我們都有喜歡，這天吃完鹽與胡椒吃的出食材新鮮，烹調方式和火候也都有到位，雖然某些餐點的口味上對我們來說還有微調空間，但大致上算是好吃的！加上很Chill的用餐氛圍，其實還是蠻適合聚餐的囉，沒吃過他們家的話還是可以一試啦～
雛菊見DAISY HOUSE │ 台中市南屯區五權西路二段1112號
一陣接著一陣的仙霧渺渺，夢幻系的草莓料理搭配著滿桌煙霧的視覺饗宴，一上桌就讓現場的女孩們瘋狂尖叫了！南屯這間雛菊見從開幕至今短短的幾個月內，就擄獲不少少女心！每一段時間還會更新一些特色料理，讓人想一吃在吃呢。蛤蠣嫩雞奶油青醬義大利麵，看起來真的蠻平常的，那天比較趕時間，東西又多，義大利麵的部分直接外帶回去吃，比較驚豔的是，這家的麵體經過半小時車程回家後，仍然保有麵條的彈性，且將羅勒與奶油的香氣滿滿吸附在義大利麵上，可惡！我應該趁熱吃的。
亞丁尼義式麵屋 永春店 │ 台中市南屯區永春東七路968-5號
辣味皮蛋肉醬麵，皮蛋搭配義大利麵？這組合在外面相對比較少見一點，糖糖也是頭一次吃到，皮蛋經過自製辣油與麵條大火拌炒後，整個非常MIX耶，完全沒有違和感，可能因為辣油的關係，皮蛋吃起來就不腥了，搭配肉醬吃起來又是全新風味，在等待主餐來臨之前，除了套餐的薯條或麵包，糖糖也滿推薦可以試看看這份和風唐揚雞的，外皮炸的很酥脆，搭配番茄醬或是蜂蜜芥末醬都很適合，來到亞丁尼除了大口吃麵吃飯之外，當然也要大口吃肉囉。
莫凡彼咖啡文心店 │ 台中市南屯區文心南路289號2F
主食可以從披薩、焗烤、義大利麵等12道主餐中任選兩道，當天選了羅馬番茄炭烤透抽義大利麵跟脆皮香料雞腿起司波菜燉飯。茄汁義麵新鮮番茄入菜烹調，吃起來有番茄的甜味不會很酸，醬汁收得很剛好，麵條捲起時可以吸附在上頭，吃起來帶有咬勁，很好吃，整尾透抽看起來賞心悅目，單純用碳烤的方式，沒有佐太多調味，能吃到透抽鮮彈的滋味，推薦給喜歡吃海鮮的捧油。脆皮香料雞腿起司波菜燉飯則不同於一般青醬風味，脆皮香料雞腿起司波菜燉飯是用波菜泥烹煮燉飯，另外還加入了洋蔥增添波菜燉飯整體的甜度。
白貓散步 │ 台中市南屯區龍富十五路61號
白貓散步的餐點選擇很多，除了義大利麵和燉飯之外，也有早午餐、帕尼尼、漢堡和其他甜點飲品等選項，清炒鮮蝦辣味義大利麵，這道送上來時蝦子煎得超香的啦！蝦子給了很大尾的5隻，也幫忙去殼有貼心。清炒的麵條有入味而且硬度剛好，辣度算是微辣而已，口味上還不錯！另一位點的檸檬雞肉義大利麵，原本是預期以檸檬提味，但還是有別的風味，沒想到味道稍嫌單調一點，吃到後來會覺得都一直在吃檸檬～加上還吃的到檸檬皮部份時候會覺得吃到有點帶苦味，建議真很愛檸檬的話再點吧！
青春．Aoharu Burger │ 台中市南屯區五福街185號2樓
餐點有手工漢堡、和洋義大利麵、日式西餐米食、開胃菜、點心、下午茶和飲品。品項滿多的，我光是菜單就選了好久，部分餐點讓人有種田樂的感覺。我們點了日風經典拿坡里培根麵，大塊切條的厚切培根和水煮蛋豪邁的在盤中佔有一席之地，收汁的剛好，麵條沾附著，小細節部分加油！餐包、濃湯、沙拉三選一，紅茶。搭配了兩個A套餐，套餐的紅茶為大吉嶺紅茶，更換其他飲品補差價，兩個套餐的飲品我各換了抹茶歐蕾和檸檬枝仔冰氣泡，三選一的部分選了沙拉和濃湯，底下這張相片則是套餐的沙拉，布丁這天沒有供應，有機會再來了。
有一家Pasta │ 台中市南屯區大英街3號
位置真的太隱密啦！這間台中義大利麵開在小路裡的街道上，如果不是有人推薦，要發現這間有一家Pasta的機會，根本是不可能！有一家義大利麵店面不大，店內有溫暖的黃光，從外面看進去，就感受到一絲溫暖，有一家Pasta餐點確實很有實力，不管是茄汁紅醬或是奶香白醬味道都很到位，吃過會不小心被有一家Pasta這間店的魔力給吸引～雖然不用排隊預約，但是連機車停車位都是一位難求，因為附近有商辦大樓，只有在下班後，停車才會方便點。
薄多義文心店 │ 台中市南屯區文心南路289號B1F
某次點的青醬蛤蠣麵，這是松子羅勒青醬系列的，蛤蠣挺飽滿，大家都滿喜歡這道。點主餐都可以升級套餐加價購，加價109到249元不等，可加點飲料、開胃菜、法利亞小點、甜點等的搭配組合，會比單點省一點喔。雖說我們很喜歡吃焗烤類餐點，但我覺得薄多義的菜色分量不少，口味也比較重，比較適合幾個人點幾道餐一起分享，什麼都能吃一點，吃起來不膩又滿足，當月壽星有時候都會有活動。
V Di JA 餐廳 │ 台中市南屯區文心南五路一段318號
蒜炒香辣PR肋眼牛排糙米麵，這道口感微辣，很特別的利用中式的糙米麵來製作義大利麵是個中西合壁的感覺！牛肉使用肋眼部份，牛排口感軟嫩中也有包含脂肪等油花較多的部位。清炒的十分入味，而且糙米麵的麵條很有嚼勁，麵條表現深得我們的心呦～B套餐中附的熱紅茶以及小吠另外單點的原味拿鐵，拿鐵比例適中喝起來順口，這天吃下來覺得V Di JA的餐點主要是以台灣在地食材注入義式料理手法，口味表現上都沒有什麼好挑剔或覺得有違和感的地方，會讓人覺得唉呀覺得這天吃到的種類還不夠多呀！
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