台中中華路低調人氣早餐推薦，早點古早味手作粉漿蛋餅，老闆親切，蛋餅用料實在有厚度，連青蔥都是新鮮現加
早點古早味手作粉漿蛋餅位在中山路上比臉大雞排的騎樓下，別看現場都沒有人，其實老饕都知道要先打電話預訂，我們騎車一到攤位老闆就朝我們大喊已經都賣完，幸好有先預訂不然就撲空了，才11點多到已經都賣完了，連想喝個冬瓜茶都沒有了，推薦給喜歡吃粉漿蛋餅的朋友。台中其他古早味粉漿蛋餅懶人包請點我。
早點 古早味手作粉漿蛋餅的菜單。主打手工粉漿蛋餅，口味有10多種可以選，想要配料更豐盛也可以加料，另外還有小點心和飲料，建議大家事先打電話訂購才不會撲空和久候
小攤車上有提供免洗餐具和醬料，需要的朋友需自行拿取
老闆人很熱情又親切，煎台都沒休息，看到這不規則的蛋餅皮就知道不是買現成的，可惜來不及拍老闆從旁邊桶子把粉漿舀出來的畫面；而且蛋餅老闆人很實在又可愛，由於餡料不太夠，告知客人後還退錢給他，即便對方說沒關係，老闆還是很堅持
我們其實只有點一份火腿蛋餅和蘿蔔糕，復古的洛神冰茶是老闆送我們的飲料，補償他忘記煎蘿蔔糕，讓我們多等一陣子
火腿蛋餅+起司 45元
粉漿現做，連青蔥都是現加，不像現成的冷凍餅皮蔥都沒什麼味道，香氣十足。餅皮吃起來是薄皮軟Q的那種，蘇媽媽的粉漿是厚Q，由於薄皮，邊角會帶點焦酥，更有口感
蘿蔔糕 兩片30元
蘿蔔糕是有厚度的那種，咬起來有點軟綿帶Q，雖然不是煎的恰恰，但意外蘿蔔香氣濃郁，簡單沾個醬油就很好吃
| 早點 古早味手作粉漿蛋餅
地點：台中市中區中山路336號 電話：LINE線上點餐 營業時間：06:00-12:00或售完為止（周一公休） |
