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營業到半夜12點的總裁鹹酥雞,雞排還可以,比較驚豔的是炸皮蛋,大口咬下都快爆出來

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最近去漢黌樘中醫診所的時候,路過一間叫做總裁鹹酥雞的店,營業到半夜12點,名字很霸氣,就找一天來試試看,這附近還有一間叫做【胖大叔滷味】的也不錯,或是點我觀看更多【南屯區宵夜】懶人包。

 

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門面長這樣,旁邊是最近很有名的小初店

 

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總裁鹹酥雞菜單如上,價格跟外面的差不多,炸南瓜好像是其他地方比較少見到的。

 

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旁邊櫃台處有擺放一些食材可以參考。

 

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那天原本是要點雞排而已,一不小心又點了好幾樣東西。

 

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雞排的皮是脆的但不會很厚。

 

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雞排咬下是有些肉汁的,還算不錯但沒有到很驚艷。

 

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比較讓我驚豔的是這個炸皮蛋,買過很多家的炸皮蛋,這顆外表剛拿到時候覺得有點詭異,特別用塑膠袋裝。

 

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當我一口咬下時,夭壽阿,怎有那種爆漿出來的液體感,立馬拿出手機拍一張,這畫面真的很誇張耶,很多炸皮蛋裡面幾乎都是乾掉的,這家有點像是溏心皮蛋了,很愛這口感,喜歡吃的推薦必點。

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整體來說,皮蛋最推薦,魷魚切塊好入口,甜不辣有些太乾,雞排有一定水準,下次有經過會想在點皮蛋來吃,也有賣一些特別的炸物食材,有興趣的可以自己參考看看囉,附近更多美食請參考【南屯區美食】懶人包。

 

 

  • 總裁鹽酥雞
  • 電話:04 2328 2857
  • 地址:台中市南屯區大業路245號
  • 營業時間:16:00–00:00

 

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