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向上市場無名麵攤生意超夯，餛飩麵、麻醬麵滋味樸實搭小菜，阿隆麵攤用餐時段天天客滿

「阿隆麵攤」是台中向上市場旁相當高人氣的古早味麵食，只賣餛飩麵、麻醬麵、榨菜肉絲麵、乾麵湯麵這幾款簡單麵食搭配滷味小菜，營業時間一到店內就呈現滿座的情景，就連外帶的客人也是大排長龍，真的有夠夯

這間隱身在台中西屯的夜麵館是脆友極力推薦的台中隱藏版美食，夜麵館店裡面只有賣麵食類，有牛肉麵、雪菜麵及蔥油拌麵，加上店家拿手小菜，雖然品項不多，但道道都是人氣必點，讓人吃過一次就愛上的台中厲害麵店

又被糖糖挖到一間厲害美食啦！這間位在台中大雅的武漢熱乾麵可是在地人推爆的隱藏版美食，主打武漢熱乾麵外，還有四川擔擔麵、哨子乾麵、辣擔麵、雙醬麵、重慶麻辣燃麵等，不只在地人，還有不少外地人特地跑來吃呢

「一畝田手工拉麵」是梧棲在地相當有名的麵食，清甜的湯頭搭配滑Q有勁的手工拉麵獲得許多在地人的推崇及喜愛，外觀雖然比較樸實簡單，但在google地圖上甚至達到破千則平均4.1的好評，足可見其低調又厲害的一面。

「江家餛飩」是向上市場附近相當有名的人氣麵食老店，店內最有名的就是扎實飽滿的大餛飩、紅油抄手以及包入整隻鮮蝦的鮮蝦餛飩麵，加上鮮蝦餛飩麵很大一碗，吃完飽足感十足，用餐時間店內常常都是人潮滿滿的景象。

「勳大牛肉麵」是在地經營超過20年的台中人氣牛肉麵，店內的牛肉麵口味選擇頗多，搭配大骨、蛤蠣熬煮的清甜湯頭及有咬勁的刀削麵，很受周邊民眾、上班族的喜愛，時常看見用餐期間人潮不斷，生意相當熱絡～

玎徽的日子初食，從手作私房無菜單料理到新品牌”繡球“，另個空間、另一種型態，吃菜配麵，有湯麵、乾拌麵、炒魯、小菜和飲品，光是小菜，我們就快吃一輪了。

五花馬水餃館的Q彈有勁的麵條實在深得我心，算起來價格也不算貴，加上無限吃到飽的小米粥，讓我們覺得好超值呢！五花馬水餃館的分店很多，推薦愛吃麵食的朋友，找離家近的五花馬試試唷～

「發愣吃 VARMT」是台中高人氣辣拌麵美食，搭配店內文青風格裝潢，很受時下年輕族群的喜愛，之前在模範街經營時就有去吃過，對他們的乾拌麵、辣拌麵很有印象，新店面搬遷至勤美商圈，生意依舊相當熱絡，也成為勤美…

近年來掀起了一股吃乾拌麵的熱潮，霸子我個人也愛吃乾拌麵，這篇將近年來吃過覺得很不錯的台中乾拌麵集結成整理文，方便讓眾多乾拌麵愛好者，按圖索驥找到這些台中乾拌麵店家。