台中新開幕!主打德州煙燻烤肉,還可以DIY三明治

台中肉食控又有新據點了!這次在北區新開幕的「bark.Q三明治肉舖」,店內主打道地的德州煙燻烤肉,這裡不僅可以客製化自由搭配喜愛的肉品,還能體驗DIY三明治的樂趣,想夾多少肉、疊多高都由自己決定!目前試營運期間,煙燻牛前尚未開賣有點可惜

台中肉食控又有新據點了!這次在北區新開幕的「bark.Q三明治肉舖」,店內主打道地的德州煙燻烤肉,這裡不僅可以客製化自由搭配喜愛的肉品,還能體驗DIY三明治的樂趣,想夾多少肉、疊多高都由自己決定!目前試營運期間,煙燻牛前尚未開賣有點可惜

最近來到這家位在台中西區的不限時老宅咖啡/酒吧▸Low Tide Café & Bar◂探店,是個白天可以喝咖啡+吃甜點、晚上則是能來杯微醺小酒的好地方~

太平803醫院旁的不僅有熱鬧的早市, 也有不少值得關注的美食。 這803甘蔗汁和勝泉甘蔗茶飲兩間店就坐落在國軍臺中總醫院(803醫院)門口對面的轉角。 那座帶著歲月痕跡的小攤位, 在車水馬龍的街頭顯得格外顯目, 那種懷舊的氣息, 總讓人忍不住想停下腳步一探究竟。

大阪王將源自大阪的連鎖名店,以金黃焦香的元祖燒餃子聞名,皮 Q 底脆的口感讓人一試難忘。不過除了經典煎餃,香嫩多汁的南蠻炸雞更是隱藏必點!來逛街順道過來嚐嚐這份獨特的中華料理風味,一解對日本美食的癮。

隨著台中中區的老宅重生,火車站附近出現許多令人驚喜的質感咖啡甜點店。這間結合了底片沖洗與咖啡香的「時光」,提供了市區難得的寬敞與靜謐。最佛心的是,店內只要沒客滿就不限時,點購美式咖啡甚至還能續杯一次!無論是想帶著電腦靜靜工作,或是與好友共享午茶時光的好地方。

在新光百貨美食街裡,這間主打正統關西風的壽喜燒與水炊鍋的「牛喜壽喜燒水炊鍋」評價相當兩極。身為火鍋控一定要來嚐嚐,發現拌炒後的壽喜燒,搭配和牛的細膩油脂,整個棒到不行。雖然動線安排在網路上頗受爭議,但對於注重白飯飲料吃到飽與肉質表現的朋友來說,這裡真可以試試唷。

公益路商圈的餐廳開開關關的,目覺咖啡公益店是少數經營超過十年的老字號。這裡我最喜歡的就是全牆面落地窗與安靜的氛圍,很適合想早起靜下心閱讀或工作的朋友。歷經十多年,空間依然保有最初的優雅氛圍,是許多老饕心中的第一名。

草悟道旁的巷子裡,藏著一家外觀洗鍊、充滿清水模質感的工業風餐廳。這裡的餐點不僅份量紮實,層次感也好豐富,尤其是香氣濃郁的油封大蒜蝦,完全收買了我的味蕾。下午時段陽光灑進大片玻璃窗,美極了,非常適合想在勤美一帶享受質感早午餐的朋友。

台中教育大學附近隱藏著一家充滿溫度的定食店,將日式精緻與台式家常完美結合。最讓人印象深刻的莫過於那盒色澤繽紛的「六宮格小菜」,每一口都能吃到主廚的用心。主餐口味豐富且不定期更換,搭配多樣化的小菜組合,是那種讓人忍不住會把碗盤徹底清空的家常好味道。

在北區永興街這個美食一級戰區,這間「一中肉圓」是不少在地人的午晚餐首選。清爽系白醬醬口味,皮 Q 肉紮實,兩顆只要 55 元的親民價格更是誠意十足。特別推薦給嗜辣的朋友,一定要加點後勁強大的特製辣醬,保證層次感瞬間爆棚,是想省荷包又想吃美食的必收名單。