45’s bakery，曾獲世界麵包大賽亞洲盃冠軍，好市多台中南屯店旁

台中南屯新開麵包店「45’s bakery」，就在好市多旁邊，楊世湖師傅曾獲世界麵包大賽亞洲盃冠軍，也是前吳寶春麥方台中店主廚，主推少油少糖的麵包和甜點，店名是師傅名字的諧音，也有賜福之意，這天假日在南屯附近，搜尋了一下麵包店，看到45’s bakery，想說來試試看。內部空間不大，不過選項有好幾樣，目前只限2組客人依序…

塩雪うどん烏龍麵店，台中深夜食堂名單(永久歇業)

台中新開烏龍麵店”塩雪うどん“，在千臺公子拉麵的舊址，兩家沒有關係，老闆待過滿多類型的餐廳，想給客人居酒屋般的放鬆氛圍，提供日式炒麵和自製醃漬小菜。店名由來「潔白細鹽和層層疊起的白雪，形成奔騰翻滾的浪花。」也代表著招牌的兩款炒麵。

塩之友物，主打日系麵包，有內用區，鄰近廣三SOGO

主打日系麵包的塩之友物，再訪來吃紅豆奶油生吐司厚片，順道買隔天早餐要吃的麵包，位於台中廣三SOGO和勤美周邊，店前就是華美西街一段的河畔有層層疊疊如漂亮綠傘般的小葉欖仁樹景色，提早到來找停車位，等店家準備開門之時，先欣賞了好天氣的河畔風景。塩之友物固定班底有塩可頌系列、生吐司系列、冰心麵包系列，其他麵…

Kichi日系鹹甜厚鬆餅，巷弄老宅咖啡廳

經營五年半的Kichi搬家到大連路一段，水湳市場周邊的巷弄中，老宅改造，外觀白色小清新，裡頭有許多店家的小物老件，桌椅也各有特色的座落在每個位置，很日式的氛圍，還有兩處屬於一個人的座位，喜歡吃日式鬆餅，還是像我一樣好久沒吃了，可以約朋友過來早午餐或午茶囉!

乃乃家製パン所，東區生吐司麵包店，忠孝豆花隔壁

原先在網路上販售的乃乃家麵包店，在忠孝路有了自己的店面”乃乃家製パン所“，隔壁就是忠孝豆花，之前到東區的小犬咖啡店，經過瞄到正在施工中的乃乃家大大的扛棒，之後看到低調的試營運了，馬上加了店家的line預留麵包再過去取貨，店家每日出爐的麵包都會公布在粉絲專頁，可以注意有沒有想吃或有興趣的品項，先預訂才不會…

Somesay Ink.Coffee，咖啡店結合刺青工作室

咖啡館結合刺青工作室的複合式空間，近中國醫，從裡到外，細節滿滿，空間雖然不大，但打造有質感，兩位闆娘漂亮有型，其中一位刺青師劉蓁Jane有專訪可以看一下，很認真投入在這條路上，目前Somesay Ink.Coffee甜點有可麗露和軟餅乾，之後陸續會有烤土司、司康和其他品項。