隱藏版小吃，清水圓仔湯(明肉圓仔湯)，來到清水的次數算一算也不少，梧棲好友問阿新有沒有吃過肉圓仔湯，腦海閃過滿滿的問號，好像真的沒吃過。她說其實外地人來到清水，大多不太知道那間，因為隱藏在清水第一市場地下室，叫做清水圓仔湯(明肉圓仔湯)。

清水吃早餐：清水燒炸粿(白)，要說豐原早餐是炒麵加豬血湯(康康豬豬血湯)，那清水也有獨特的早餐方式，在梧棲好友推薦下，來到了一間早上時段，客人就絡繹不絕的炸粿，對，真的是炸粿，阿新我來到店門口也是一愣，早上吃炸物？這間店叫清水燒炸粿(白)，經營50多個年頭，現在已經是第三代接班了。