成立於2005年，已經開業十六年的珈琲院，在存中街依舊美好，三十幾年前曾是美軍高階軍官眷屬宿舍，保留了傳統美式建築風格，一旁就是綠18公園，讓這一區塊多了點綠意和幽靜。最喜歡靠窗的座位，可以享受到日光和庭院的美景，環境很舒適，店裡有許多咖啡器具、咖啡豆等相關產品，也有咖啡課程的授課，  

灰藍色調的Charon Coffee Roasters，簡約空間，牆壁上的掛畫和logo都有和店名相呼應，座落在南區復興路上，讓南區又多了一家可以喝咖啡的好去處。