通庵熟成咖哩台中店│台北人氣好吃咖哩,審計新村周邊美食推薦

繼白水豆花之後,台北再一氣排隊美食名店「通庵熟成咖哩」展店台中,而且不約而同地都選在審計新村裡面和周邊,追蹤一陣子,低調試營運了,被許多人喻為台北最好吃的咖哩,我覺得是很有自家的特色和辨識度。裝潢跟台北店滿像的,位置比台北店多一點,早點來或是來的時機點剛好很重要,還好用餐時間限50分鐘,如果第一輪沒…

人帥話不多,想吃什麼進來說!模範市場發愣吃Varmt,長的太帥就來吃麵吧

模範市場附近的發楞吃,以麵食為主,櫃台那位先生介紹說,是幾位彰化小孩共同經營的一家店,老闆曾在雲林開過佬爺製辣所。店名由來是,他曾到挪威旅遊,挪威人吃到好吃的美食會發出類似”發楞吃”的單字音,以此命名。logo我覺得有點像現今流行的男士油頭髮廊的感覺。目前菜單還會變動,之後會再加入新的菜色,吃完之後我是…

上海灘租界地│復古懷舊風,推麻油雞鍋和豬小排,餐後再來杯現打果汁

天氣變涼了,想吃麻油雞或燒酒雞小火鍋暖身暖胃,搜尋一下看到大家滿推薦上海灘租界地的麻油雞鍋和簡餐類,懷舊風格的裝潢,用餐時間一位難求,聚餐人數比較多的話,建議先訂位比較保險,老闆有型也是一個亮點。  

麵吉祥│限量拉麵賣完就休息,在台中開店努力著、開發獨特性拉麵

老闆從文心路豐拉麵到樂群街麵吉祥,像是來到日本小巷,發現一人作業的特色小店,背景聲是日本廣播的對話,那時候豐拉麵不見了還有點惋惜。最近除了朋友推薦,也看到北穗製麵所推薦了麵吉祥和麵屋零,同業之間願意推薦,不藏私,在台中開店努力著、開發獨特性拉麵,覺得欣賞。  

青承麵舖│老屋新生,復古帶有文青感的麵舖

在東區近90年屋齡的老房子,青承麵舖讓它有了新生命,復古中有文青感,老闆之前和朋友合夥熱狗堡,現在和女朋友一起經營這家麵店,老闆的父母在台中也經營二十年的阿凱肉羹麵,頗有傳承的味道,有意見都可以跟店家反映。(我覺得老闆有點像韓國男演員南多凜欸。)  

圈Charm直火烘豆所│公益路上轉角好拍風景,三位不同領域咖啡愛好者所創立的咖啡館

「分別由烘豆師、咖啡師和調飲師,三位不同領域咖啡愛好者創立,為每一個咖啡品飲者尋找,挖掘專屬的自我風格,展現每一顆咖啡豆的魔力。」多吸引人的一句話,還可以順道到蜜柑法式甜點麵包買泡芙和麵包時,漂亮好看的木質調加上藍色遮雨棚和logo點綴,保留了舊建築的磁磚,增添些許懷舊味道,一切都設計搭配的那麼剛好,…

自行車文化探索館│擁有全球第一單車品牌捷安特的巨大集團所打造,結合互動科技和工藝美學

位於台中中部科學園區的自行車文化探索館,由擁有全球第一單車品牌捷安特的巨大集團所打造,亮眼的外型圓弧造型和流動的線條,成為台中景點拍照IG打卡點,共有三層樓8個展覽和體驗廳,館內有自行車在不同年代所發展的需求樣貌、VR虛擬實境、沉浸式劇場、登山車模擬挑戰等等,之後還有禮品店和Tour de café 咖啡館可以選購…

梧賴咖啡│市場旁的手沖咖啡,從榕樹下的攤位到店面

從東勢區的一棵榕樹下,一年又25天之後,梧賴咖啡有了自己的店面,而且室內擺設跟桌椅都讓人覺得舒適,老闆說之後會有合作的甜點供應,每次看到從擺攤到店面的創業者,都替他們感到開心,畢竟是一條有難度的路,祝福老闆。