台中南屯小籠包、湯包有什麼好吃的？10間台中市南屯區小籠湯包料理懶人包
台中南屯小籠包、湯包有什麼好吃的？10間台中市南屯區小籠湯包料理懶人包！本篇由熱血 台中美食 編輯群共同製作，目前該區湯包店好像不多，寫到的資料有限，後續有機會再持續更新，現在有的是南屯橋小籠湯包、大七湯包跟阿南小籠湯包這三家，點選店名標題即可觀看全文介紹。
內容目錄
南屯橋小籠湯包 │ 台中市南屯區南屯路二段558號
不過南屯橋小籠湯包的皮，我覺得蠻厲害的，外皮非常薄，不是厚成跟小籠包的那種，你看我這樣夾還不破，真的很強耶。建議帶回家時要趁熱吃，這時候若有湯汁還蠻爆的，裡面的內餡多細緻，帶有一些甜味，其實不用加醬汁，本身味道就不錯了，裡面是沒有額外加薑絲的，辣油不會辣比較是提香的。
不要催湯包 | 台中市南屯區大墩路309號
跟老闆聊天才知道，原來這間不要催湯包跟之前的御珍饌鮮肉湯包一點關係也沒有，不過老闆本身也是之前御珍饌鮮肉湯包的常客，老闆說之前御珍饌鮮肉湯包是做港式湯包，而他是做上海湯包，兩種湯包大不同。吃的時候建議用湯匙接著，免得湯汁流光光，果然一咬下去，裡頭的湯汁立刻爆開來，皮薄不爛，肉餡吃起來不會散散的，湯汁真的很誇張，很鮮甜，老闆說裡頭還加了雞湯
探扒霸 | 台中市南屯區環中路四段1368之28號
上海湯包-沒想到，這裡還有湯包，看到還是點了，本身內餡就有調味，保有湯汁，如果習慣要沾點醬油的人，可以跟老闆娘說。吃完全部好飽，也對這裡很有記憶點，從外觀到老闆娘、到熱炒品項和湯包，還有陸續想進來用餐的客人，有興趣的人可以試試。
大七湯包 │ 台中市南屯區大墩四街403號
大七湯包的手工湯包都是現點現擀現蒸，一籠裡頭共有8顆，皮薄餡多，湯包個頭不算小，夾起來沉甸甸的，感覺裡頭的湯汁還不少，將湯包咬開，讓大家瞧瞧裡頭的餡料有多紮實，採用溫體豬製作而成的內餡，口感紮實，鮮味十足，不只餡料紮實，裡頭的湯汁更是鮮甜，一顆湯包裡頭的湯汁直接把湯匙填滿滿的。
滬舍餘味餐館│台中市南屯區公益路二段537號
公益路排隊美食滬舍餘味常出現在報章媒體上，主打餐點是小籠包和上海生煎包，餐點簡單精緻，整體感覺很有質感，已經四年榮獲米其林必比登推薦，值得品嘗。這天我們來嘗鮮榮獲米其林必比登推薦的台中美食滬舍餘味，必點的品項當然是小籠湯包，一籠八入剛蒸好，熱騰騰上桌。透過小籠包的薄皮，可以看到裡面有湯汁，真讓人期待。用筷子夾起小籠包，可以感覺到那沉甸甸的分量，趕快把小籠包移到湯匙上，輕輕搓破，湯汁隨即流到湯匙上，搭配著鮮嫩的肉餡享用，感覺很滿足。
御饌臻品-黎明店 | 台中市南屯區黎明路二段468-1號
主打北方麵食、京滬料理的御饌臻品，餐點有熱炒菜、德國豬腳、山藥排骨湯等合菜，也有手工點心、功夫麵等個人餐點，選擇豐富又好吃，大推牛肉捲餅、蟹黃湯包！湯包皮薄微Q，湯汁鮮甜，紮實飽滿的肉餡，還帶著蟹黃的鮮味層次，真心建議不要沾醬，細細感受蟹黃鮮甜佈滿味蕾的滋味，超讚吶～
阿南鮮肉小籠湯包 | 台中市南屯區黎明路一段149號
小籠湯包的外皮蠻薄的，size看起來也不算小，夾起湯包的時候，感覺他裡面有湯汁的重量。手工的小籠湯包就是有魅力，難怪人潮那麼多。裡頭的餡料有搭配蔥花，非常香，不過咬起來的肉是比較鬆散的，但依然底下有湯汁！如果不小心咬太大口會爆汁的那種！整體吃起來和其他家小籠湯包呈現的方式不太一樣，各有特色。整體吃完，覺得他的內餡調味我也挺喜歡的，肉汁的鮮甜搭配青蔥提味，加點辣更能帶出香氣，外皮也薄。難怪在地人也很愛這家阿南鮮肉小籠湯包，排這麼長長的隊伍果然名不虛傳啊！
| 店名 | 電話 | 地址 |
| 兆鼎豐 | 04 2475 4606 | 臺中市南屯區文心南路27號 |
| 天心坊湯包-忠勇店 | 04 2380 7761 | 臺中市南屯區忠勇路27-5號 |
| 天津小籠湯包 | 0931 306 639 | 臺中市南屯區五權西路二段1266巷11號 |
