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台中韓式炸雞有哪些?6間台中韓式炸雞懶人包

2020 01 28 001135 - 台中韓式炸雞有哪些?6間台中韓式炸雞懶人包

台中韓式炸雞有哪些?6間台中韓式炸雞懶人包來囉!本篇由熱血編輯群共同製作,收錄了台中幾間有撰寫到的韓式炸雞料理,想吃紅醬?黑醬?又或是咖哩口味的韓式炸雞料理嗎?不少店家老闆本身是韓國人,有些走全韓路線,有些則已調整為台灣人較能接受的口味,以下就讓我們瞧下去,點選店名可觀看全文介紹:

 

 



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2020 01 08 112427 - 台中韓式炸雞有哪些?6間台中韓式炸雞懶人包

朴大哥的韓式炸雞 │ 台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號

常逛逢甲的人應該都知道的朴大哥的韓式炸雞,是正宗台灣第一家及韓國歐巴開的韓式炸雞店!最近推出了新菜單,融合了台韓風格做出全新的餐點風貌,讓人眼睛為之一亮!我們選的分別是招牌黑醬、火辣紅醬+30元、原味、巧克力奶油+10元。黑醬炸雞算是甜鹹甜鹹的口味;火辣紅醬則是辣感明顯,比較屬於大人的口味;原味雞翅皮酥肉嫩,覺得肉有醃過,單吃也覺得鹹香好吃;而巧克力奶油當然是幫小孩點的,牛仔蠻愛的,鹹甜交織的口感還有巧克力糖粒,有特別!

 

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崔炸雞 요요치킨 │ 台中市北區漢口路四段272號

招牌無骨崔炸雞另外還有附一些炸薯條和洋蔥,洋蔥搭著一起吃比較清爽呦,無骨炸雞的大小切的比較小,炸好之後才裹上甜醬在外皮上,吃起來醬料的確是挺甜的、辣度微微的而已,小吠個人覺得味道怎麼反倒偏向泰國很有名的紅色包裝辣魷魚的甜味。

 

2020 01 28 001135 - 台中韓式炸雞有哪些?6間台中韓式炸雞懶人包

濟州Mr.KIM韓式炸雞 │ 台中市大里區大里路103號

炸雞吃起來外皮很酥脆,肉質不會乾柴且香氣很足。原味會另外隨盤附上胡椒,炸雞搭配上胡椒的香氣層次感還不賴。特製醬的味道是酸甜中帶點辣,不過我們覺得吃多了會有點膩口,有些地方淋到太多醬料反而影響外皮的口感,吃起來會沒有那麼酥脆。炸雞旁的有附上醃漬的白蘿蔔可搭配,白蘿蔔吃起來很清爽,清脆的口感與微酸的味道剛好可以中和炸雞的油膩感。

 

2020 01 28 003209 - 台中韓式炸雞有哪些?6間台中韓式炸雞懶人包

O八韓食新潮流 台中中科店 │ 台中市西屯區西屯路三段277號

吃過這麼多間的韓式炸雞,我們覺得O八韓食的口味還蠻合胃的!紅醬的辣度大概在小辣與中辣之間,卻不會辣到一直讓人猛灌水~不吃辣的朋友也可以選擇黑醬口味的韓式炸雞唷~重點是炸雞粉並不會裏得很厚,吃來酸甜帶辣的醬香會比較均勻入味,紮實的肉質口感也不失軟嫩,整個吃起來還蠻涮嘴的!

 

 

2020 01 28 001440 - 台中韓式炸雞有哪些?6間台中韓式炸雞懶人包

大發炸雞 │ 台中市中區民族路229號

你沒看錯!這是一份炸雞,而且口味還可以一半一半的組合。而且這是小份的哦,旁邊還有甜的炸年糕,一樣有蔥,這是在首爾不常見的做法。想必口味上都有針對台灣消費者做一些調整。在首爾吃的炸雞也不會有炸年糕在旁邊,雞塊是大約2-3口的份量,蠻大塊的。紅色的醬汁吃起來微辣,且是雞胸肉,好吃。旁邊的醃製白蘿蔔比較小塊,覺得辣嘴的話一次要吃好幾塊覺得不夠吃。

 

20181107231412 96 - 台中韓式炸雞有哪些?6間台中韓式炸雞懶人包

KATZ 卡司 카츠 大魯閣新時代店 │ 台中市東區復興路四段186號7樓

中份的有八塊炸雞,使用的是去骨雞腿肉,底層舖滿自家的炸薯片及炸年糕,脆Q口感一次享受。而且咖哩醬帶有起司香,濃郁美味超好吃!炸雞脆嫩多汁,炸年糕也Q彈好嚼,也是下酒好朋友喔!

 

 

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