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熱血採訪│台中韓式燒肉搭配部隊鍋、不出國也能來拉拉廚房吃好料

20200913202005 17 - 熱血採訪│台中韓式燒肉搭配部隊鍋、不出國也能來拉拉廚房吃好料

台中韓式料理這家不能不推!海鮮煎餅、石鍋拌飯~還有韓式炸雞、部隊鍋,味道連韓國朋友都說讚!拉拉廚房韓式料理店裡還有雙人、三人燒肉套餐~不只有必備豬五花還有牛排、牛小排,超澎湃韓式組合吃過真的會上癮!

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拉拉廚房韓式料理就在中科附近的米平方廣場裡,這一區的美食越來越多~拉拉是裡面唯一一家韓式料理,大家可能以為這裡只有泡菜鍋、石鍋拌飯~但拉拉的燒肉套餐也超棒耶!不能不推!

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馬上就來看看燒肉套餐有什麼~套餐名稱叫做什麼都想吃(三人套餐2180元)裡面真的包含了好多好料!阿季就跳一下順序先從肉盤介紹起~滿滿好料讓我想要立馬烤來吃啦!

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先來一盤韓式燒肉經典必備-韓國五花肉,三人份就直接來厚厚的三大片!拉拉廚房的豬五花是吃原味的~沒有加任何調味,這正是肉質新鮮程度的最大考驗!

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直接把豬五花整片放上特製烤盤~豬肉的油脂馬上就讓整場火熱起來,直接烤到表面變成金黃色甚至帶一點焦~看起來真的是讓人流口水啦!不過服務人員告訴我們最道地的吃法要把他剪開再烤一下,像這樣每一面都烤到赤赤才是最好吃的時候喔!

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拉拉還提供了鐵板牽絲玉米起司~融化之後可以牽絲把豬肉包起來!這樣也超級好吃,大家來一定要試試看~

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這一盤更是讓人流口水啦!最大片的就是PRIME等級嫩肩牛排、中間是拉拉祕製豬排再加上一份CHOICE無骨牛小排,一樣都是幾乎沒有調味的天然好味,沾一點店家附上的麻油鹽就能帶出牛肉的好味道!

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要烤牛肉之前還要換上不同烤盤,拉拉的堅持都是希望讓食物的美味加倍展現,先來一片嫩肩牛排烤到表面變色之後就可以剪成一口一口方便入口的大小,可以來片美生菜搭配拉拉各式各樣的韓式小菜……爽口的好味道讓人停不下來,點燒肉套餐生菜可以無限續加的喔~~

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無骨牛小排的完美口感更不用說啦!豐富的油花讓這牛小排軟嫩口感超級迷人,上面只有加一點點酒和鹽花來提味,雖然不算是超級厚片~但是一放進嘴裡一樣也是肉汁爆發!超好吃的啦~

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拉拉祕製豬排用的是豬小里肌~簡單醃製之後直擊整片來烤,看起來沒什麼油花但吃起來很嫩,完全不會乾柴,味道不會醃製得很重~可以搭配店裡的韓式小菜一起吃剛剛好!

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一般外面的燒肉套餐到這邊就差不多了~但是拉拉的好料還沒出完呢!一般燒肉套餐都一定會有沙拉當作前菜,但拉拉的沙拉很不一樣喔!這醬料是外面看不到的芝麻醬,濃濃香氣再加上起司意外的好吃耶~

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還有還有三人套餐還可以部隊鍋或是無敵海鮮豆腐鍋二選一!阿季選了配料豐富的部隊鍋,滿滿一鍋因為湯底加了大量的韓式泡菜所以呈現讓人口水直流的橘紅色!這原本就是店裡的人氣餐點喔~

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年糕、泡麵、百頁豆腐、豆皮、魚板、火腿、午餐肉飯……配料真的超多的啦!老闆竟然還端出超濃起司淋在上頭,這畫面太犯規了啦!一邊大口吃肉一邊來碗酸酸辣辣的泡菜部隊鍋超級過癮~這可不是在一般日式燒肉店可以享受的啊!

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想要再多來一點韓式風味,還可以用兩碗白飯加價150元升級成石鍋拌飯!老闆推薦傳統韓式牛肉石鍋拌飯~也是很道地的韓式吃法,記得上桌不要馬上攪拌喔~給飯和石鍋多一點親密時間才能吃到香噴噴的鍋巴。

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除了牛絞肉和生蛋黃之外~上面還有很多蔬菜類喔!攪拌之後吃起來蔬菜們也提供爽脆的口感,最厲害的就是隨飯附上的韓式辣醬,看起來好像沒什麼特別~但一吃阿季眼睛都亮了!帶一點類似酒釀的特殊香氣超級好吃,這也是韓國老闆自製的喔!

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說到韓式除了泡菜之外就是炸雞啦!最近不能出國~阿季身邊這些愛韓國的朋友就紛紛貼出懷念韓式炸雞的照片,不用坐飛機~來拉拉廚房就能吃到道地風味。

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先來一份小朋友最喜歡的奶油洋蔥!淡淡奶味搭配大塊大塊的炸雞真的很對味,加上洋蔥一起吃超爽口的啦!拉拉的炸雞都是每天限量醃製的,所以常常都會售完~喜歡的朋友記得訂位的時候就先預訂!

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蒜味醬燒上面直接灑上炸過的蒜片來增加風味,醬料的部分鹹鹹甜甜大人小孩都很適合,超大塊的雞塊如果真的來不及吃完,還可以剪開之後再放上烤網烤熱~也很好吃耶!

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韓劇裡現在最新的復古包裝真露在拉拉也找得到!喝起來比之前綠色包裝更順口耶!也有超可愛的水蜜桃氣泡酒~這可是店裡女孩兒的最愛喔!<未滿18歲禁止飲酒、喝酒請勿開車>

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店裡的座位區分成兩部分一半就是可以做燒烤的設計,另外一半就是吃一般韓式料理的座位區唷!雖然開幕有點時間了~但整體設計看起來還是很舒服時尚,每一桌用餐的空間也是寬敞舒服,總之帶朋友來吃飯走進來就覺得舒服啦~

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說實在阿季第一次來拉拉吃燒肉套餐的時候真的有嚇到,跟我想像中的韓式燒肉很不一樣啊!肉肉大多都是沒有調味的天然原味我超喜歡,多一點人來的話店裡還有很多韓式料理可以互相搭配~好料吃不完的啦!拉拉廚房店裡可以燒肉的座位有限~肉食一族朋友們快快訂起來!

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除了燒肉也有超強牽絲海鮮鍋~拉拉廚房隱藏版韓式起司海鮮鍋點這篇~

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====店家資訊====
拉拉廚房 韓式料理 Lala kitchen
電話:04 2462 2192
地址:台中市西屯區國安一路168號一樓(米平方廣場)
營業時間:上午11:00 – 下午3:00 、下午5:00 – 下午9:00(假日下午不休息)
粉絲專頁:拉拉廚房粉絲團

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