井賀鍋物南屯店新開幕，蔬菜、飯麵、火鍋料、飲料、冰品、畫糖、棉花糖吃到飽！11/08前送肉肉，還可與生日優惠併用！
井賀鍋物在台中開二店啦！台中夜貓子和火鍋控有福了！火鍋界新一代南霸天「井賀火鍋」超受矚目，這家台中南屯新開幕火鍋店，採半自助吃到飽模式，蔬菜、飯麵、火鍋料、飲料、冰品、畫糖、棉花糖全都無限量供應！新店試營運期間祭出「打卡贈肉」的好康，還可與常態性的「當月壽星生日優惠」同時使用，雙重優惠一次享受！井賀從中午營業到凌晨，下午時段不休息，無論想吃午餐、晚餐，還是找南屯宵夜，隨時都能開鍋！
內容目錄
井賀 火鍋特色
井賀鍋物主打高CP值套餐，搭配內容豐富的自助吧，從超多新鮮蔬菜、3種飯食、10種麵食、22種調料，到各式火鍋料、品牌飲品與冰淇淋、霜淇淋及雪花冰都能自由取用。最特別的是，店內還準備了 DIY畫糖機 和 棉花糖機，吃完火鍋還能動手製作甜點，讓這頓飯不只是吃鍋，連飯後娛樂也一併安排好了！
喜歡火鍋吃到飽的朋友，蔬菜區是不能錯過的重點！井賀準備了多種不同種類的食材，從清爽的綠葉蔬菜、各式菇類，到瓜果與根莖類都能找到。無論是想多吃點青菜平衡一下，或是喜歡把各種蔬菜放進湯裡煮出鮮甜滋味，都能依照自己的喜好搭配
除了蔬菜，火鍋料也是自助吧的一大亮點！想吃口感軟嫩的配料，或是喜歡有嚼勁、吸飽湯汁的食材，都能到熟食與火鍋配料區慢慢挑選。每次拿個幾樣下鍋，煮熟後再搭配自己喜歡的湯底，一鍋就能吃出不同變化
喜歡手工火鍋料的朋友，可以特別留意井賀的特製手打豬肉漿。相較於一般常見的火鍋丸類，手打肉漿更能呈現豬肉本身的口感，入口帶有彈性與扎實感，煮熟後還能吸附湯底的香氣。搭配熱湯一起享用，肉香與湯汁交織，是吃火鍋時值得試試的特色配料
但在井賀最受歡迎的特點～就是有畫糖機和棉花糖機啦！全自動畫糖機與棉花糖機不只是用餐後的小驚喜，也讓等待火鍋煮熟的時間多了不少樂趣。對親子家庭來說，小朋友可以體驗製作甜點的過程；學生族群或朋友聚餐，也能一起動手玩、拍照分享，讓吃鍋行程更有趣
井賀 火鍋分店
井賀火鍋從台南起家，目前門市已拓展至多個縣市，包含台南、高雄、嘉義、彰化、台中、桃園、新北及台北。台南有文賢店、東橋店、大灣店、新市店、安南店；高雄有楠梓店、左營店、鳳山店，其他據點還有嘉義店、員林店、台中東山店、台中南屯店、桃園中壢店、林口長庚店、新北新莊店，以及台北信義 ATT 店，想找井賀火鍋，可以依照所在地選擇方便前往的分店
井賀 南屯店
井賀鍋物南屯店是台中第二家分店，地址位於台中市南屯區大墩南路240號，就在迪卡儂正對面、好市多斜對面，想找南屯美食、南屯火鍋或南屯宵夜，都可以來這裡吃鍋！附帶一提～店家旁邊還有同集團～主打韓式燒肉的岩賀燒正在裝潢，也超令人期待！如果住在北屯一帶，也可以選擇井賀東山店，地址是台中市北屯區和平里東山路一段377之10號。南屯店營業至凌晨12點，東山店則營業至晚上11點，出發前記得確認各店營業時間，才不會撲空
走進井賀南屯店，店內空間給人的感覺相當明亮，白天用餐時，將近一半的區域都能享有自然採光，不會讓人覺得昏暗壓迫。搭配整齊的座位安排，無論是平常用餐或約朋友聚會，都能自在享受吃鍋時光
座位規劃也考慮到不同用餐人數，從單人、雙人桌到適合多人一起吃飯的配置都有，現場也備有兒童椅。無論是自己想吃鍋、情侶約會，還是帶著家人朋友一起來，都能找到合適的座位
井賀 菜單 / 價錢 / 低消
井賀菜單－井賀湯底選擇相當豐富，從免加價的柴魚昆布湯，到加價49元的活力牛骨鍋、珍寶養生鍋、胡椒豬骨鍋；加價59元的相撲味噌鍋、韓式泡菜鍋、梅子風味雞湯鍋；以及加價69元的御品青花椒鍋、壽喜燒、好蜆蒜了鍋、剝皮辣椒鍋、濃醇奶香鍋、百香果鍋。喜歡濃郁或辛香風味的人，還有加價89元的黑金蒜燉雞湯鍋、赤香賀辣鍋，以及加價99元的麻辣牛奶鍋。店內主推的三大湯底是味噌湯、經典麻辣湯與黑金蒜燉雞湯。井賀餐點包含個人鍋、個人套餐與雙人套餐，也能另外單點肉品及海鮮。而我這次選擇的是井賀超值雙人分享餐，湯底初體驗昆布湯、壽喜燒，肉品挑了櫻桃鴨、莎朗牛和嫩肩牛里肌，再加上打卡活動與生日優惠獲得的豬梅花、小羔羊，一次就品嚐到牛、豬、鴨、羊四種肉類～相當過癮！
井賀用餐時間為90或100分鐘(各店不同)，另收10%服務費。基本消費依身高計算，141公分以上為288元；121至140公分為168元；101至120公分為68元；100公分以下免基本費用。週末、國定假日及例假日，141公分以上的客人需選擇368元以上套餐，實際點餐時建議再向店家確認最新規定。另外，用餐時也要留意食材取用量，每桌剩食超過500公克，將加收每500公克100元的費用，餐點不能打包外帶～建議依照食量分次取餐，既能吃到多樣選擇，也能減少浪費
井賀 肉品 / 蔬菜 / 飯麵 / 火鍋料
井賀套餐提供的肉品每份為160公克，肉片偏薄但不到透，算是可以速速涮肉的厚度。櫻桃鴨胸口感軟嫩中帶有嚼勁，還能吃到淡淡的鴨油香氣，風味相當有特色。莎朗牛的油花分布較豐富，涮熟後口感滑嫩，肉香也很討喜；嫩肩牛里肌則以瘦肉比例較高，入口扎實飽滿，能品嚐到牛肉本身的鮮甜
豬梅花涮熟後，瘦肉與油脂交織出軟嫩又帶點彈性的口感，不油膩也不乾柴，搭配壽喜燒或昆布湯都很合適。至於小羔羊，肉質吃起來鮮嫩，羊肉風味相對溫和。放入滾湯中快速涮煮，熟度恰好時就能享用，帶有溫補的飽滿風味，對想嘗試羊肉、又不喜歡太強烈羊羶味的人來說，可以列入選擇
別看自助吧檯上有空洞，那是因為井賀的工作人員又端進去補貨啦，他們真的很認真在巡視有哪些食材可以再加好加滿，完全不用擔心想吃的食材會吃不到
東夾一點西夾一點～默默地就準備了好大一桌準備開吃
喜歡麵食的朋友，在井賀也有不少選擇，包含團團麵、意麵、雞絲麵、韓式QQ麵、蒸煮麵、蔬菜拉麵、細粉絲、寬冬粉、麵疙瘩及王子麵。可以依照湯底挑選不同麵食，想吃有嚼勁的口感，或是偏好吸附湯汁的細麵，都能自行搭配。除了麵類，還有同是無限量供應的秘製肉燥飯、日式咖哩飯與麻婆豆腐飯三款熟食飯，有許多人都會在火鍋湯底還沒滾之前，就會忍不住先去盛滿一大碗開吃。這次實際品嚐，整體風味都不錯，但料有點少 ，不過我曾經看過其他網友分享，有出現過料多多的畫面～這部分可能就比較碰運氣囉！
井賀 飲料 / 冰品 / 畫糖 / 棉花糖
井賀的飲品選擇比一般火鍋店更加多元，從咖啡、奶茶到果汁、茶飲及特色調飲通通有
纖採蔬果汁、椰子水、麝香葡萄芭樂汁、檸檬汁、烏梅汁，還有馬玉山紅豆牛奶、雀巢奶茶、雀巢蜜桃茶等不同品項。茶飲部分則有曼寧蕎麥國寶茶、義豐冬瓜茶、古道梅子綠茶、黑面蔡楊桃汁，另外還有大苑子芒果冰沙、大苑子蜜桃蘋果冰沙、原萃無糖綠，以及美粒果柳橙汁、蘋果汁等選擇。想喝點氣泡感，也有無酒精香檳沙瓦、蘋果SO打、乳酸沙瓦與荔枝沙瓦，再搭配8款糖漿自由調味，能依照喜好調出不同風味
井賀的冰品區提供霜淇淋、冰淇淋與雪花冰，還準備了麥片、脆片、巧克力米、巧克力粉及棉花糖等配料～
自動畫糖機是井賀火鍋相當有趣的特色之一，機台螢幕上提供多種圖案供選擇，只要放好竹籤、選定想製作的造型，就能看著機器將糖漿慢慢畫出圖案，完成充滿童趣的糖畫。這種結合傳統糖畫與自動化設備的體驗，不只讓人回味古早味零嘴，也多了幾分新鮮感。完成後可以直接品嚐，還能拿著成品拍照，無論大人或小朋友都能玩得開心，好玩的體驗～拍照效果更是滿分！
店內目前提供7種圖案可以挑選，這次實際體驗了其中3款。每個造型都帶著不同的趣味，實在好想把所有圖案都試一輪，無奈吃得太飽，只好把剩下的造型留到下次再來解鎖啦～
除了畫糖機，井賀還有全自動棉花糖機，先前曾在百貨公司體驗過棉花糖 DIY，單支就要一百多元；在井賀用餐時，這項體驗包含在自助吧中，不需要另外付費，對愛吃棉花糖的人來說，確實很有吸引力
井賀 生日優惠
井賀生日特惠還蠻有誠意！只要是當月壽星，到店點餐時出示證件，經核對無誤後，就能免費獲得一份生日肉盤，牛肉、豬肉、鴨肉、羊肉四選一。贈送的份量也不小，照片中上方是套餐附的160g肉盤，下方則是井賀生日禮，一份就有90g，吃鍋還能額外享用肉肉，真的很加分！平時有在關注生日優惠餐廳推薦、當月壽星優惠餐廳或壽星免費餐廳的朋友，不妨把井賀鍋物列入口袋名單，趁生日當月約親友一起吃鍋，享受專屬壽星福利
井賀 試營運特惠活動
井賀鍋物南屯店新開幕也有試營運優惠！即日起至11月8日，到店用餐只要完成指定打卡、按讚井賀鍋物粉絲專頁，再留下Google五星評論，就能免費獲得一份肉盤，牛五花、小羔羊、進口梅花豬、特選本土櫻桃鴨四種肉品任選一款。吃鍋還能多賺一盤肉，對喜歡大口吃肉的朋友來說，這波好康可別錯過！更棒的是，井賀試營運送肉活動還能與生日優惠併用，只要是當月壽星，符合兩項活動的參加條件，就能同時拿到打卡贈肉和生日肉盤，雙重優惠一次享有，趁著井賀新店開幕揪朋友來吃鍋更划算！
井賀雙11特惠－即日起至11/15，限時限量加$11元多一盤肉！精選進口豬梅花肉片（70g/盤)，各門市每日數量有限，售完為止～
想找適合朋友聚餐、親子同樂的火鍋店，不妨試試井賀鍋物！豐富的自助吧搭配多款湯底與肉品，還有畫糖、棉花糖 DIY 增添用餐樂趣，從正餐到飯後甜點都能一次滿足。喜歡吃到更多肉肉的朋友，也別忘了留意井賀的特別活動與壽星福利，符合條件就有機會享有雙重送肉優惠，讓這一鍋吃的更加過癮！！
店名：井賀鍋物-南屯店
電話：04 2475 5055
地址：臺中市南屯區大墩南路240號
營業時間：11:00-00:00
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