台中傳統小吃刈包新變化，大呱包主打泰式、日式等異國口味，只在旱溪夜市～
刈包是不少人心中喜愛的傳統小吃，之前在霧峰夜市吃到豪豬刈包驚喜連連，這次來到台中旱溪夜市發現這家大呱包 DUCK GUA BAO/燒肉刈包，最大的特色是口味走異國風，有日式、泰式、韓式和中式，讓傳統小吃多了更多的變化，包裝用寫著「招財進包」的大紅紙袋裝，感覺打麻將之前先來一包就會大發財耶～
燒肉刈包的菜單。其實他真正的店名是大呱包 DUCK GUA BAO，菜單上有傳統的滷肉刈包，也有創新口味，像是泰式、韓式或是日式，肉類基本上都有事先醃漬過，配料可以選擇是否加蔥花、酸菜或是加辣
點餐後老闆就會現烤肉排，大約是5分鐘左右，不想要等待的朋友也可以先點餐後去買杯飲料在過來取餐
大呱包 DUCK GUA BAO的生意蠻好的，我們來訪時蒸籠的刈包只剩下一些，不過也有可能是因為平日關係，備料比較少一點
餐點做好後會用有厚度的油紙袋裝，我們請店家不封口，因為上面的字樣太可愛，忍不住想先拍照，感覺這在過年期間會很受歡迎耶
另一面就是店名大呱包 DUCK GUA BAO的圖像和字樣，不過跟老闆攤子上的燒肉刈包完全兜不上耶，大家想搜尋官網記得要打大呱包 DUCK GUA BAO才找得到喔～
泰式酸辣烤雞 65元
我們點了比較開胃的泰式酸辣烤雞，有特別請老闆不要放洋蔥改成酸菜，基本上配料部份是可以些微比例調整，建議大家事先詢問囉！烤雞排本身已經有先醃漬處理過，加上酸辣醬汁淋上去，整體味道酸酸甜甜，配上甜香的花生粉，整體味道還不錯，下次會想嘗試燉滷類的刈包～
| 大呱包 DUCK GUA BAO 地址：台中市東區旱溪東路一段（旱溪夜市） 電話：0982 512 685 營業時間：17:00-01:00周日、周一、周三公休（準確出攤時間依官方臉書為主） |
