2019年4月台中新店資訊彙整，28間台中餐廳懶人包

【熱血台中】2019年4月台中新店資訊彙整，28間台中餐廳，由多位台中部落客共同製作，想知道4月份多了那些美食嗎？是開新分店的有珍綠豆沙？還是擁有可愛柴犬的此木二水，你都來過了嗎？以下點選紅色標題可以觀看全文介紹(部分為2019年3月底)：

 

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台中又有新的飲料店了，全台首間充滿浪漫詩人情懷的良石丘，新品牌就從台中出發！轉角處的大店面加上網美風裝潢  讓人經過很難不注意它的存在～

日本最大家具家飾連鎖店的宜得利家居，在台中的最新門市開幕了！就在秀泰生活台中文心店裡，在一樓外觀就能看到宜得利新開幕的活動消息，不但有點數大放送，還有滿額贈帆布購物袋活動！

熱血採訪│港動吃鍋進軍老虎城，舊式復古香港味飄台中，第一次在茶餐廳吃鍋物，這裡太好拍

真的讓我印象深刻！第一次看到到台中鍋物店把鍋物跟香港風格結合，而且店家裝潢風格鮮明，一秒到香港吃鍋物的概念，有趣、有趣。不僅這樣，港動吃鍋的鍋物選項很有梗，寶島落湯雞真的第一眼看不出來是什麼，結果看備註竟然是鹽酥雞跟鍋物搭配，傻眼，哈哈哈，真的讓我驚訝到一個不行，怎麼會有這樣的組合啦！
店面外觀，8德司就是Brothers的中文諧音，因為老闆是兄弟啦，看到他們裝潢，簡單木作和深色的沉穩牆面，搭配天花板的工業風還不錯唷，低消100元就可以雞湯無限暢飲～網美牆也超好拍！

 

 

網路起家的德麗烘焙 Delle Bakery，他們家的可麗露外脆內軟好好吃，切開剖面還可看到迷人的孔洞。運動媒體業出身的老闆憑著自己的喜好與堅持，研發創新許多不同口味的可麗露。好吃的可麗露目前共有七種口味，而逢甲夜市每天現烤出爐三種口味，想把每種口味都吃齊，可要勤勞一點多跑幾次。
不得不講瓦庫真的很誇張，要是有去吃過瓦庫燒肉就知道建築多麼有特色又醒目，而沒想到連瓦庫麻辣鍋也是一樣浮誇，在計畫推出麻辣鍋，瓦庫可是計畫了兩年，一來是把整棟買下來，二來是去成都取材，整個裝潢設計都取自對岸，最具代表性的成都寬窄巷子青磚建築及秦朝崇尚的黑灰色設計，三來就是大廚學藝帶回台灣保留重慶特色等。
台中的海鮮粥真越來越浮誇很多外地朋友都問我『台中餐廳是否都走浮誇系?』，說真的這個問題我很難回答..或許是大家喜愛彭湃感，近年來各種餐點不斷進化升級，放上去的食材越來越彭湃，視覺饗宴已經比味覺饗宴搶先來報到，這家位於 台中北區的霸氣螃蟹海鮮粥，是大里宵夜名店的直營分店，將大里店的成功經驗及菜單複製到此。

沐丼會這樣高人氣的原因除了滿滿好料之外還有這些超值附餐，冰涼麥茶無限喝、主廚特熬豚骨高湯喝到飽、爽口小菜任你夾、還有清脆高麗菜絲佐胡麻醬也是無限量提供！

Rico Noche cafe是四月份開幕的夜景咖啡廳，店名是西班牙文，意思指的是奢華的夜晚。這裡的前身其實是木村咖啡，雖然整體的格局與先前差不多，但由卡拉OK的熱鬧，轉變為現在異國樂音的放鬆慵懶，似乎顯得更有情調了！

輕井澤鍋物大家想到的都是火鍋、鍋物，近期則多了茶六燒肉堂和一笈壽司，太初麵食 也搬家到公益路了!整個公益路快要可以改名成輕井澤一條街了～

此木二水的前身也是一家人氣非常高的冰店，接手的老闆是一位喜歡柴犬的香港人，除了店內養了一隻黑色柴犬外，也擺放不少從日本購回的柴犬書籍。

崇德路又有新店即將開幕！終於不再是火鍋店了，這間新店家是非常適合迎接夏季的越式料理餐廳，令人期待！
崇德商圈又有火鍋新開幕耶！在兒童節連假4/5開始試營運，4/17正式開幕，營業到晚上12點喔，想吃宵夜也可以。食材豐盛度不錯，湯頭看個人喜好，建議大家平日去會比較好。

這天吃下來覺得一銀甜品的東西都還不錯，雞蛋糕含試吃我們共吃到招牌、伯爵、重乳酪和巧克力四種口味，招牌口味裡頭包的是鮮奶打的卡士達醬～怕甜的小吠個人是比較偏好重乳酪和巧克力，而螞蟻掛的琴仔說下次還會想吃重乳酪和招牌口味。

第五市場超人氣古早味太空紅茶冰來南屯開分店囉，南屯人不必再跑第五市場及第三市場，在南屯也喝的到古早味太空紅茶冰～
台中北屯排隊排翻天的有珍綠豆沙開分店啦！三月開始試營運～偷偷告訴大家現在知道有珍綠豆沙大里分店的人還不多唷！大家快趁現在來一杯年度最新北港手抄花生沙牛奶，每天限量供應～超好喝的耶！
從台北紅到台中來的BEARD PAPA泡芙，在台中開第一家分店就擠滿排隊人潮，可惜第一家店開在三井outlet～離阿季好遠阿！所以一接到BEARD PAPA泡芙台中新分店就在大遠百的消息，怎麼能不立馬衝來啦！

最近4/25秀泰生活台中文心店進駐了最新的「莫凡彼 Movenpick cafe」，而且店內還有規劃相當少見的決明子池可以讓小朋友在裡面安心的遊玩。

左邊有流蘇花，右邊有落羽松和白色貨櫃屋，沒想到外埔還有這麼一個小秘境~先前老闆都是在自宅製作取貨，看粉絲頁介紹2月才到這試營運。
雙店面空間，黑色沉穩外觀，老房子新生，耐用的磨石子地面的保留，不同於本店，二店有虹吸咖啡、愛樂壓和義式咖啡，走的是沉穩且厚實的味覺感受，浸泡比重比較多的萃取方次…
在美村路巷弄隱密的地點，真的很低調，還好店家的車庫鐵門上的彩繪很醒目，隔壁桌的客人說:能找到這裡很厲害，還遇到幾位外國客人，大家都找到巷子裡了。
學士路全聯福利中心對面巷中，有著一棟老宅的回 未了日式丼飯，販售生魚丼飯、握壽司、熟丼飯、刺身、炸物、汁物、漬物和上生菓子及飲品，空間不大，但規劃的滿舒適的…

吃完回未了日式丼飯，飯後的甜點，讓我很想來杯咖啡，來到中區綠川西街的S.I.D cafe，舊址是LADY SASA-Dessert家常手作甜點，和風拉麵旁，小巷莫兒就在轉一個彎的地方，可以跟我一樣順便逛一下。
台中海線人氣甜點冰品店”順道菓子店“，最新力作”順道パン”，白色外觀，木質調擺設及空間，在家般的舒適氛圍~
高溫的夏天快到了，最近下雨也滿悶熱的，很適合來吃雞肉沙拉，下午到中區看醫生，順道走過來問一下開幕時間，後來發現粉絲頁有公布了。
火山花店目前在星期五、六、日、一營業，注意不要撲空囉~就像一般民宅般的外觀，門前種植一些植栽，外觀完全看不出裡面的秘密小天地。

J.W. Cafe和喜鵲先生相遇了，J.W. CAFE 二店的複合式空間，選物部分是喜鵲先生，咖啡部份現在則是由J.W. Cafe負責，多麼好的合作與空間。

 

 

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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