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清水人氣美食「正牌米糕莊」主打米糕、肉羹湯、豬腳麵線特色小吃，許多遊客來清水吃米糕大多會吃阿財、王塔這兩間名店，正牌米糕雖說沒那麼響亮但也很多在地人吃，店內還有少見的粳粽，冰冰涼涼的粳粽很適合夏日吃…

豐原餅行老店之一的義華餅行，始業近百年，研發出多款融合新舊風味的糕點麵包，其中百吃不厭的招牌鹹蛋糕，更是廣受在地人與遊客喜愛，送禮自用兩相宜的好選擇，我們這趟就是來朝聖這招牌鹹蛋糕。