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日式料理

【熱血採訪】桀壽司日本料理，台中人氣平價海鮮日式料理，改裝後位子更多更舒適。新品推出:極上握壽司、炭香牛披薩壽司、水蜜桃雞手捲捲

原本初訪桀壽司時，因為店面小座位不多人潮又多，所以用餐節奏也偏快，這次改裝後再訪，不只改善用餐環境，而且是大大提升整個舒適度，有兩個店面寬和二樓用餐空間，再也不用在外面苦等，用眼刀逼著裡面用餐的客人…

台中西區真的是我最常出沒的地方，在台中我除了最愛吃早午餐以外，應該就是拉麵了！但可惜的是，台灣的拉麵都不濃郁，讓習慣日式濃郁口感的我，只能挑那些日本來台開的拉麵店。但最近我發現原來台中也有堅持日式濃…

台中北屯區日本料理：鮨匠手作壽司前陣子看朋友分享鮨匠手作壽司的料理，不管誰都會心動，更何況是愛吃鬼阿新我，噗噗，所以對鮨匠手作壽司一直很有印象，這次獲邀，整個期望值已經爆錶，聽說平價消費，可以品嘗到…

TJ House台日未來工房位於台中廣三SOGO附近，從這個挺有意思的店名，看得出這是家什麼樣的店嗎？T代表Taiwan，Ｊ代表Japan，這是家能讓旅居台灣的日本朋友和當地居民交流的親子友善餐廳，以日本傳統家庭料理為主，…

日本知名的起司蛋糕徹思叔叔的店去年在台中開始設櫃，地點就在南來北往人潮聚集的清水休息站，每次假日時都看到一堆人在排隊等候。

之前曾嚐過一中街的『雷丸牛肉丸』，印象很不錯，後來知道老闆的第一家店是位在大墩十八街的日法輕食料理後，就一直想來嚐鮮，這天終於有機會啦~

銀座杏子日式豬排終於也來台中展店了，就選在台中廣三SOGO的14樓開設台中第一間店，從手扶梯走上來就可以看到他們的門面。

台中西區五代川手打烏龍麵傳承日本職人工法自製手工麵條Q彈好吃推薦建議點閱圖大好看版前幾天陪朋友到台中體檢、談公事，順道吃到的美食就是這一家。向上市場附近真的是…

日本料理大概是唯一最能撫慰思念日本旅行的美食，享受食材最純粹原始美味的感動，在台中七期隱藏了不少高檔好料理值得挖掘，雖然價位不是那麼平民，但美味卻是實在，比如在惠中路上的這家【水舞稻葉割烹料理】，…

日式居酒屋現在正蔚為風潮，就跟當年百元熱炒店一樣大街小巷幾乎到處都可以看得到，但用心找的話(其實還是要一家一家吃過)，還是能吃得到比別人更用心料理的居酒屋好店，就像這篇介紹的【那一間日式串燒居酒屋】…