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日式料理

熱血採訪│想吃超夯炸牛排要排隊，用餐時段人潮直接排到店外，還有關西風和牛壽喜燒新登場！

位在台中大里的嵐山熟成牛かつ專売-台中大里旗艦店，除了超夯炸牛排及浮誇爆肉丼飯外，最近又新推出了關西風和牛壽喜燒，吃法別於一般壽喜燒餐廳的關東吃法，醬汁少少，使用較少配菜，較注重牛肉的品質，搭配高級和…

和朋友約吃飯時可以看到滿滿的一桌心情就很好啊！這隱藏在公益路上大樓二樓，靠近東興路的遇見和食，在台中早已是頗有名氣的日式定食餐館。推出小菜自助吧已經一段時間，這次來品嚐才真的見識到店家提供的小菜豐盛…

藏壽司可愛的傳統土藏造型建築就立在繁忙的大馬路邊～超級可愛的啦！這是日本傳統倉庫的建築～藏壽司的社長希望這裡就像是一個寶藏庫，中清店外有寬敞的停車空間、店裡除了多人座位區也有單人座，最重要的是一樣有…

大里美食餐廳推薦！今天糖糖要來跟大家推薦一間新開不久的燒肉定食餐廳松牛川町，不僅用料實在，份量十足，最酷的是還有桌邊炙燒的服務，用餐空間寬敞舒適，還有提供包場服務，團體、公司聚餐的好所在～

一將燒是我從他們開在逢甲夜市的路邊攤開始吃到現在也開店了（灑花）！話說以前就覺得主廚這一身好手藝甘願在夜市圈裡打滾，其實也算能屈能伸，現在又升級到『一將鐵板酒地居酒屋』等級，已經把鐵板料理玩到新高度…

台中現在也是拉麵戰國時代，大家比排場、比麵粗、比湯濃、比客製化！但大家似乎忘了，其實在日本，拉麵就是平民美食也是日常之一，台灣的拉麵店價格真的不低，導致拉麵變成一種偶而的享受。但麵屋一龍拉麵專門店，…

位在北屯昌平三街的「馨屋」創意日式料理其實離熱鬧的崇德路商圈只有一、兩個街口之遙，雖然處在鬧區大樓之間，卻沒有任何一絲喧囂的感覺，加上日式的庭園造景，更顯得清幽淡雅。

勤美草悟道吃到飽美食，推薦秋刀鬪肥牛丼飯專賣店，一店在永豐棧旁我們就常去吃了，不只主餐份量豐盛，熱湯、沙拉、白飯無限供應，還有可樂果汁任你喝，只要兩百多元，就能吃得超級飽！

不用飛到日本去，台中也可以吃的到東京名物油拌麵！這間麺屋かとむら目前在日本已有五間分店，主打沒有湯的油拌麵，少油、少鹽，打破傳統日式拉麵的吃法，帶給大家不一樣的味蕾饗宴～

日本東京知名的「屯京拉麵」這個月在勤美誠品開設了台中第一間分店，而且很快地台中三井店也要在12月開幕，等於是一下子就在台中開了兩間據點，誠品店在市區熱鬧商圈，三井店適合海線地區的捧油，都兼顧到惹～粉絲…