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熱血採訪║天利食堂,日式簡約風,平價美味定食,豆腐鍋、拉麵、烤咖哩餐點豐盛一次滿足

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天利食堂,一份來自家的幸福餐點,豐原店試營運囉~~提供日本居家常見的料理,透過一份份餐點演繹出”家”最純粹而實在的滋味,餐點豐富性高,連”素食”口味料理也不少,是家葷素共食的美味餐廳

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品牌故事(來自官網)

“天利” 看似簡單的兩個字,卻充滿許多小時候回憶
及對阿公的思念。阿公用他的名字開了間小食堂
在那裡,除了美味餐點,還蘊含許多家的元素與態度
承襲阿公80年老店對食材的堅持
一份來自家的幸福餐點,天利食堂誕生!

 

天利食堂豐原店,位於在新生北路上,對面就剛剛好是停車場唷!
目前試營運,點餐只到晚上8點唷!! 用餐時間人潮較多,小涼比較建議先訂位

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進入天利食堂,最先看到的就是這好食在市集
經了解才知道天利也有在做社會企業,回饋的是台灣在地
與些弱勢團體合作,代賣產品,讓更多人注意到這一塊
用消費改變世界,創造共享價值的社會企業

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這些是喜憨兒的產品,有調味醬、餅乾等等
有喜歡的就順手(結帳)帶回吧!!
大家一起做公益,讓善的循環擴散出去~~

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一樓挑高的空間,木質的溫馨色澤,帶點工業風的裝潢
有種時光交錯的FU~

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樓梯間起來的這空間很讚,可以外拍呢,很有質感

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中午用餐的人潮真不少,建議可以先訂位喔

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小涼很喜歡這一面牆,具獨特性又好像來到小時候的場景
趁著客人離開後立馬拍下來!

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這一區可以包場開聚餐,但要提早告知店家好做保留唷!
帶點綠意的空間,也有不同的感受!

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不管是跟家人、朋友藉由吃飯聯繫感情,東聊西聊的總是會佔據不少時間
這時候來不限時用餐的餐廳就是特美好~
天利食堂不收服務費,餐點享用完畢後。別忘了舉手之勞
將餐具、餐盤放到餐具的家這唷~~

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天利食堂 食生活,簡單又美好,一份來自家的幸福餐點就此展開

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天地食堂豐原店菜單,目前試營運中有些餐點未提供喔

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三五好友聚餐的好地方,點滿一桌大家分食吃趣味多

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點主餐搭配套餐更划算,升級B餐(三格前菜)+50元飲品
C套餐(三格甜點)+50元飲料
小涼選了三格前菜,這前菜會依照季節變化喔!

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黃金泡菜,爽脆的口感帶點微辣風味
蝦沙拉,蝦子新鮮搭上脆口的小黃瓜很開胃呢
川燙花椰菜在撒上些柴魚片,增添了日式風味

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北海道起士牛奶鮮嫩絹豆腐鍋/豚肉,搭配海鮮茶碗蒸、白飯
亦可+10換紫米飯、+15加溫泉蛋

鍋物類都可以選豚肉、牛肉、海鮮、雞肉、素食

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起士牛奶鮮嫩絹豆腐鍋,上頭帶黃點的地方是濃郁的起士
奶香濃郁的純白湯頭,喝起來不膩口,加上起士更顯香濃順喉~
連食材都佐上一層綿密的口感,尤其那一桌飄起的香氣更是誘人呢

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絹豆腐比豆花還要嫩口,那獨有的綿密滑嫩滋味,更能吃出黃豆香
經由牛奶湯底的滾煮,舌尖都能品嘗到絹豆腐獨特的細緻柔滑口感
讓整道料理更增質感不已~~

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鍋物內除了選擇的肉片外,高麗菜、南瓜、菇類、黑木耳、少許火鍋配料等等很豐盛
一鍋再加上海鮮茶碗蒸、米飯通通吃光就很飽足
份量都給的不少,就是要你來到這吃飽喝足補充滿滿元氣

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牛奶與起士是最麻吉的好朋友,在經過食材的滾煮釋放甜度
讓湯底喝起來順口好喝呢~~

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海鮮茶碗蒸

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擁有布丁般的軟嫩口感,不管是小朋友或是大人一吃就上癮
尤其搭配了海鮮類食材更能突顯鮮嫩風味~

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米飯烹煮的軟硬度嘟嘟好,淡淡的米香搭配食材飽足~~

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佐賀辛辣鮮嫩絹豆腐鍋/牛肉,搭配海鮮茶碗蒸、白飯
亦可+10換紫米飯、+15加溫泉蛋

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佐賀辛辣鮮嫩絹豆腐鍋,雖然是辛辣口味,但整體來說是屬於比較溫和的辛辣
沒有嗆辣,所以比較喜歡吃重口味的朋友可以試試唷~~~

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鍋物類都可以選豚肉、牛肉、海鮮、雞肉、素食
朋友的鍋物內肉品是牛肉,你沒看錯就是給了那麼多肉片
再搭上主廚每日限做的絹豆腐,比一般嫩豆腐還要可口
有種入口即化的FU呢

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這個湯頭拿來拌飯相當好吃,雖說是重口味但喝起來也不膩口
帶的鹹香風味嘟嘟好,有種讓人一口接著一口喝光光的魔力

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日式烤鹽麴雞腿佐右香豚骨細拉麵

這款可以選擇細拉麵或是烏龍麵唷~~

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這一上桌那雞腿的香氣瀰漫在空氣間好香,而且是一大塊雞腿唷!!
搭上清爽的柚香豚骨細拉麵,份量超足、感受不一樣的風味

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糖心蛋,吃起來嫩嫩香香,蛋黃膏香四溢~
細拉麵充分吸收湯汁,咻~咻~咻~的一下子就吃光了
湯頭喝起來帶點柚香,很清爽不膩口!
千萬別看這鍋子小,裡面給的細拉麵份量可是不少
還好小涼有小鮮肉S的幫忙分食~

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雞腿烤的外表香酥,側面拍過去隱約地看到那肉汁蠢蠢欲動的要奔出
入嘴的鮮嫩滋味,宛如躺在軟柔的床上滾動呢

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薯條
小凉每次吃飯有看到都必點,S的最愛金黃香酥的薯條
入口綿密相當涮嘴~

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紅葵氣泡,甜桃氣泡,紫雲10度冰霜(冰霜=比冰沙更綿密細緻的口感)
天利食堂的豆漿都是手製10度濃豆漿,豆香比一般店嚐起來更濃郁
但沒有小涼擔憂的生澀味,記得一般市售的豆漿都約4~5度左右

紫雲10度冰霜(右),連豆漿也在耍浪漫,這一上場就誘起小涼的少女心
紫白的色澤好夢幻,搖一搖更化身粉紅美少女
喝起來不只是清涼好喝,而且不甜膩濃厚的豆香,加上紫薯的味道不重
更是美味又健康呢

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紅葵氣泡飲
當跳跳糖遇上氣泡飲會產生什麼新奇變化??
隨氣泡飲附上的跳跳糖可以加入飲品內,也可以一口跳跳糖一口氣泡飲
感覺不一樣的夏日透沁涼
紅葵=洛神花,茶色澤紅亮,湯色純淨輕透,加入氣泡水調成冰飲
酸酸甜甜沁涼消暑,也是小涼超愛的氣泡飲之一
尤其跟著跳跳糖一起在嘴巴內擺動,更是兼具獨特風味

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甜心甜桃氣泡飲VS紅葵氣泡飲
甜桃氣泡飲,有著迷人淡雅的淺色系,單喝帶著微甜蜜的沁動感
又或可以吃著店家提供的跳跳糖,再喝甜桃氣泡飲,更多了一層滋味

紅葵氣泡飲,有發想兩瓶的氣泡飲跳著的氣泡很不同嗎
那是因為紅葵小涼有加入跳跳糖了,它的氣泡也變得較多樣
扭擺起來的氣泡更是朝氣不已

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oreo特調
這一款上桌後,建議快拍快喝,趁著oreo還脆脆的喝入口
感受層次豐富的口感,基底的豆漿相當的濃厚
不一樣的滋味,卻讓不愛喝豆漿的S一杯喝光光~~
雖然這樣的搭配很另類,但滋味卻很融合的好喝!

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用微笑創造更多生活幸福,只要在試營運期間來天利食堂消費
以58元加購天利手作盆栽,天利將購買金額全數捐助當地弱勢團體
還可獲得綠精靈優惠卡一張

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綠精靈優惠卡,使用辦法圖下圖
只要消費滿300元出示即享優惠,限兌換一次喔!!!
有薯條、茶碗蒸、黃金十度豆漿、三格前菜可選一
綠精靈卡是有使用期限的喔!!

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就是圖下這些手作盆栽可以加購喔!

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享受完美食後,別忘了要將餐具、餐盤收回去餐具的家唷!

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即日起~10/31日止,豐原新生店試營運,只要到粉絲頁打卡按讚並在”評價”中留言
就可憑留言向服務人員索取,黃金10度豆漿兌換劵一張唷!
目前試營運僅供餐到晚上8點而已喔!!

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天利食堂
電話:04-25226685
地址:台中市豐原區新生北路57號
營業時間:10:30~21:00

 

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小涼往往利用工作之餘帶著寶貝stanley四處吃喝玩樂,並藉由分享記錄寶貝的成長,美食也許照片不是最美,也許文字不是最優,但都是小涼實實在在的心情!歡迎大家跟我們一起留言討論,共同分享!

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