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港式料理

熱血採訪｜鎮新記 – 爆漿煎餃

逢甲夜市傳說中的爆漿煎餃，外皮好有彈性、內餡新鮮飽滿、汁多又不油膩，多層次的美味口感，讓人一口接一口，和一般的煎餃就是不一樣，吃的時候請整顆入口，避免把桌面弄濕。

「個人套餐式的飲茶，一個人也能品嚐港式烤鴨！」前陣子帶兔嬤、兔爸、兔媽一起去香港阿杜婚宴會館吃午餐。香港阿杜婚宴會館的前身，其實是民國84年於公益路創立的阿杜火鍋，而舊址無法容納更多遠道慕名而來的消費…

昨日花卷是無國界創意混搭料理界的高手來著，老闆本身也是潮青，所以創意發想無極限。這次暌違許久又被老闆邀請來昨日花卷試新菜單，覺得又進步了許多，表示老闆有一直進化再進化。早期或許太過著重在創意，現在則…

寶達港式茶餐廳地址：台中市西屯區台灣大道二段929號一樓（愛買）電話：04-2320-2658 營業時間：11:00~21:30 (另收10%服務費) 之前來逛愛買的時候就有發現這家寶達港式餐廳，雖然位處賣場裡面，但生意還…

來自香港米其林一星級餐廳的添好運，前年一來台北開店時糖糖有去朝勝過一次，那時候新開幕，人潮真的是誇張的多，記得糖糖那時候好像排了快四個小時才吃到，第一次吃添好運印象還不錯，東西都還不錯吃，不過份量不…

咖啡紳士Coffee Sense 地址: 台中市北區太平路95號(HELLO HAIR前) 電話: 0918-013 385 營業時間: 10:00~21:30 公休日: 星期日早上.星期五晚上

之前經過【哄供茶餐廳】美村店的時候發現他們在裝修，當時雖然覺得奇怪但又覺得老闆很有心，畢竟一家營業不到二年的餐廳就重新裝潢的真的很少…後來才知道原本在【哄供】擔任主廚的梁國權師傅已經離開，自己出來開餐…

現在不用飛到香港去，在台灣就可以吃到香脆Q軟的正宗香港雞蛋仔囉，空包蛋香港雞蛋仔是台灣第一間引進香港雞蛋仔的店家，在瑞豐夜市經營多年，至今全省從南到北已有許多間加盟店，而台中分店，就位在熱鬧喧騰的逢甲…

冰火菠蘿油也是糖糖愛吃的港點之一，跟叉燒包一樣到處可見，卻不是每一家都好吃，說到好吃的冰火菠蘿油，糖糖第一個想到的就是師大夜市的好好味冰火菠蘿油，在台中除了中友及逢甲兩間分店之外，最近在東海美食商圈…

糖糖最近又挖到了一間還不錯的港式飲茶，價格算是中等價位，菜色道地好吃又多樣化，鑫旺角港式餐廳位在北平路上，距離崇德路不遠，因道路狹窄，比較不好停車，採用鮮紅亮麗的大紅色扛棒加上可愛的蒸籠LOGO，讓人過…