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添好運大遠百店,來自香港著名米其林餐廳,餐點道地,不管是平、假日人潮總是多到不行!!

2016 05 13 075343 - 添好運大遠百店,來自香港著名米其林餐廳,餐點道地,不管是平、假日人潮總是多到不行!!

來自香港米其林一星級餐廳的添好運,前年一來台北開店時糖糖有去朝勝過一次,那時候新開幕,人潮真的是誇張的多,記得糖糖那時候好像排了快四個小時才吃到,第一次吃添好運印象還不錯,東西都還不錯吃,不過份量不多,價格也比一般港點高,久久吃一次可以,如果要常吃荷包要夠深才行,除了甜點外,其餘港點幾乎都98起跳

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添好運除了台北分店外,於去年六月在台中大遠百也開了間分店,那時候也是人潮爆滿,現在已經過了快一年的時間,想說應該有稍微退潮了些,決定來吃吃回味一下,添好運台中大遠百店位在大遠百B2樓,位子就開在鼎泰豐的旁邊,兩邊的人潮都有得拼,話說今天是平日晚上,人潮還是很多,雖然沒像開幕那樣大排長龍,內用座位還是坐滿的

 

 

添好運的品項不像一般港點這麼多,不過算是道道經典,有些品項市店家限定,像最上面咖哩豬皮魚蛋、炸芋角、流沙煎堆這幾樣只有台中大遠百店才吃的到唷,桌面上也有附上餐點的圖片可以參考,有圖的菜單真的很加分,看了就想點

 

 

鮮蝦菠菜餃 98元,Q彈透亮的外皮,從外觀還可以看到翠綠的內餡,因菠菜本身會出汁,讓餃子變得濕潤,菠菜切的很細,吃的時候不會卡牙,裡頭還有一隻Q彈的鮮蝦,菜菜味不會太重,好吃

 

古法糯米雞 128元,添好運的糯米雞價格偏高,不過份量也不少,吃完一整個其實會相當有飽足感,將荷葉剝開,裡面的料好澎派,有香菇、豬肉、臘腸等餡料,糯米炊的很軟嫩入味,入口即化,鹹度剛剛好,不會太淡或太鹹,不過整體上偏油了一些些

 

香鬆炸豆腐 78元,將雞蛋豆腐切成小塊後,沾裹以椒鹽及七味粉調味的麵衣後下鍋油炸,將外皮炸至香脆,起鍋後灑上香鬆及海苔,讓香醇的豆腐多了一股鹹香味,外酥內嫩,配上香鬆好好吃,底下還有生菜,搭著一起吃有去油膩的效果唷

 

 

蜂巢炸芋角 118元,這款蜂巢炸芋角是台中大遠百店限定港點,會取蜂巢這個名子不是因為裡面加了蜂巢,而是造型像蜂巢一樣,外皮炸的超酥脆,內餡包入滿滿的芋泥及豬肉餡,鹹香味十足,吃起來不會太過油膩,喜歡芋頭的朋友可以試試看這一款

 

小心流沙煎堆 98元,最後一款看起來像芝麻球的港點,他其實是流沙球來著,結合芝麻球與流沙包的創意組合,外皮鋪上滿滿芝麻,搭配黃金流沙內餡,外表看似平凡,滋味卻如此迷人

 

外皮口感Q彈,芝麻香氣四溢,一口咬下去,金黃流沙內餡立刻爆將出來,帶著蛋黃的鹹香交織的豆沙的香甜,糖糖覺得甜度偏高了一點,吃到後面會有點膩口,提醒大家內餡相當燙口,這也是為什麼店家會取做"小心"流沙煎堆這個名子

 

添好運的單價不低,兩個吃下來快600塊,跟其他港點相比真的偏高了些,目前吃過的餐點都還不錯,之前在台北也有吃過添好運的四大天王酥皮焗叉燒包,糖糖還蠻喜歡的,外皮奶香味十足,很像菠蘿的感覺,內餡叉燒鹹香味中帶點甜,不過就是偏油了一點,吃完會發現盤子上的油還不少,吃完應該要跑不少圈操場

 

 

添好運(大遠百店)

電話:04-22586778

地址:台中市西屯區台灣大道三段251號B2

時間:平日11:00~22:00;假日10:30~22:00

 

 

 

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