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空也蔬食│大器日式裝潢,輕井澤新品牌,一個人也可以吃鍋,全素及五辛素,茶六隔壁

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輕井澤最新蔬食火鍋品牌,就在茶六後方,辣味、全素及五辛素,這裡沒有葷食,輕井澤打造另一個飲食族群的餐廳,價位從298元起,吧台可以單人吃鍋,像我就是吧台全包了,附近很好停車,雖然說是在茶六隔壁,不過我也是繞過正門來到後方了,就在元也咖啡旁邊巷子進來就可以看到,輕井澤下次會不會賣起小籠湯包、牛排還是片鴨,對於習慣或喜好吃素食和蔬食的人來說,無疑是一個用餐的好所在~

 

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木質調打燈之後覺得閃金黃色系~

簡單大器,一貫輕井澤風格

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左邊是吧台用餐區

可以一人吃鍋~

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右邊是包廂區

平日午餐人不多

兩個人就坐半開放包廂了

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點餐之後,櫃台先結帳~

鍋物有南洋濃郁咖哩鍋田野番茄暖暖鍋鮮蔬素食藥膳鍋川味麻辣素食鍋麻油風味蔬食鍋和風素食昆布鍋

左邊下方可以加購價39元冰沙甜品

也可以加15元十穀米

另外如果點麻辣鍋,店員推薦可以加點王子麵

不過鍋物已經有白飯了,我就沒有再加點王子麵了

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川味麻辣素食鍋$398

+39元石蓮蜜冰沙+桂香銀耳

鍋物有菜盤、主餐、米食、餐前飲品

鍋裡有麻辣辛香包,建議滾之後或下料時

盡量讓它保持在鍋子中間,以免靠近鍋邊會噴濺

煮一段時間之後,如果不想太辣或太濃,可以先撈出

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開幕招待的小菜

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蔬菜盤

擺盤有認真研究過喔~

高低、顏色跟位置的擺法很好看

食材也都很用心,建議高麗菜先下鍋煮先帶出甜味

櫻桃蘿蔔跟紅蘿蔔需要比較多時間也可以先下去

紅皮栗香地瓜鬆軟又甜、切薄片南瓜厚度剛好,很快熟透但不又散開

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主餐

是的,這是主餐,沒有素料

有猴頭菇、舞菇、美白菇,食材新鮮好吃~

無肉不歡的人,可以去吃拾七火鍋一笈壽司茶六

都是輕井澤他們家的品牌

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銀耳煮到非常軟爛

石蓮蜜冰沙沒想到滿好喝的耶

不會有沾了蜂蜜後吃的還有澀澀感的感覺

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無肉不歡的人、肉食主義、海鮮掛的

可以去吃拾七火鍋一笈壽司茶六燒肉,比較看人吃,阿內懂了吼

吃完出來剛好遇到大雨…

謝謝放假的員工來吃飯還幫我撐傘到停車的地方,非常感謝您~

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空也蔬食

地址:台中市西屯區朝富五街10號

電話:04-2252 3722

營業時間:11:30~15:00,17:30~22:00

空也fb:請按我

 

 

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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