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熱血採訪｜豐原美食南洋風味蔬食個人套餐，沒肉也道道驚艷，馬來西亞鹹擂茶泡飯超特別

熱浪小島是繼台中知名蔬食餐廳熱浪島南洋蔬食茶堂歇業後開出的新品牌，主打平價、個人化的南洋風味蔬食料理，第一次就被驚艷到！不說真的會忘記自己在吃蔬食，每一道料理的層次感都超豐富，不管是用料還是口味都誠…

空也素麵食回來了，新面貌的沉穩深色外觀，裡頭座位多了些，也有新菜色的加入，還沒到營業時間，門口已經有人排隊等進場。

三夏好食書坊有著讓人感到舒服的空間、乾淨整齊的環境，好吃的溫沙拉，二樓還有空間可以包場，來兩次都是坐窗邊，看出去就是健康盎然的植栽，想吃個沙拉或是正餐的中式料理都有，想前往建議先加店家的Line詢問預約…

台中蔬食中有家開很多年「子梧桐日本傳統手工烏龍麵」，靠近精明商圈巷子裡，目前只營業中午，晚上不營業，烏龍麵是由店家自己手工製作烏龍麵，販售品項很簡單，主要販售素食烏龍麵、蛋素涼麵系列、小菜，內用不用…

Enrich restaurant & café 新品牌⁡，以朝著推廣蔬食而誕生的平價蔬食品牌，轉角處很好找，就在向上市場旁，對於午餐想要簡單吃碗麵食，是不錯的選擇，翻桌率也快，也不時有人來外帶，目前菜色以滾動式調整，乾…

漂亮有型的老闆娘在2019年到日本北海道的乳牛牧場實地工作一年，了解畜牧產業相關的實務和環境後，決定推廣VEGAN理念，也對烘焙開始累積經驗和知識及技術面，今年初研發了純素生吐司配方，看到網友推薦，假日特地早…

HOY Cafe是曾旅居於美國東西岸的老闆們，決定將后里地區的日常風貌結合美國東西岸的生活寫照，輕鬆度假和街頭感，深耕腳下土地的餐飲內容，和后里在地小時結合，帶來輕蔬食的生活，這裡是寵物友善餐廳，在白色主建…

位於台中火車站附近和新時代商圈巷弄的福屋拉麵，提供蔬食拉麵，老闆原先是在基隆經營阿福涼麵，喜歡料理的老闆後來創立阿福私廚，之後還有幫其他餐廳開發菜單，後來獲邀回台中進入DNA西班牙料理歷練，拉麵控的老闆…

台中大坑素食有啥好吃的?? 緊鄰大坑圓環7-11對面有家以日式拉麵、中華麵食、特製乾麵、火鍋、異國美食、韓式石鍋拌飯、點心、飲料、咖啡、冰沙等為主的素食館”雅士米素食膳坊” 有著舒適的環境加上餐點…

看網友去吃夫夫野菜，我吃完凡日的簡單早午餐之後，後腳跟進。白色外觀、木質擺設，是之前烘焙店所留下的格局，夫夫野菜繼續沿用，覺得也滿適合的。