好吃的台中脆皮肉圓又一家啦！這家古早味阿嬤手工肉圓人氣超旺，用餐時間人潮滿到爆炸！

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古早味阿嬤手工肉圓外觀環境

附近都是住宅區，阿嬤手工肉圓位於轉角處，蠻顯眼的，但是停車的話建議以機車為主！用餐時間真的是需要排隊才能吃得到。

座位區有室內和騎樓，但基本上用餐時段都是滿的。早點來才有位子可以坐，不然就是要等待囉。

古早味阿嬤手工肉圓菜單

菜單一到店內就會看到，就夾在桌子旁邊而已，有綠色和黃色兩種，分別為內用和外帶，這天我跟關關剛好要約去做美髮，去之前先來吃午餐，所以選了內用，所以拿了綠色的菜單。

點餐的方式，除了直接寫數量之外，如果要香菜、麻辣醬或者東泉醬，就打勾。除了賣脆皮肉圓之外，也有賣清蒸肉圓和米糕與湯品。

於是乎，我們就點了一份米糕一起分著吃。米糕沒有特別加辣，想說已經選了肉圓加辣，米糕就來吃個原味！

米糕淋上的是甜米醬，還有醬油膏，有點像桶仔米糕的形狀，裡頭有瘦肉、香菇和鳥蛋。我覺得口感吃起來是那種軟軟QQ的，還不錯吃喔！

脆皮肉圓加辣的部分可以選擇兩種辣，一種是麻辣醬，另一種是東泉辣椒醬(台中人的辣椒醬XD)

看一下肉圓裡面，有筍丁和肉塊，肉餡帶著一些五香與黑胡椒氣味，夾著筍丁的脆甜吃起來很有口感。

看看這個脆皮，嘖嘖嘖，真的非常脆但吃起來又不會太硬，一切很剛好。

我這次是搭配他們的麻辣醬，覺得很涮嘴欸，喜歡吃辣的朋友們，絕對要吃吃看加辣！

這天來吃肉圓，覺得這間肉圓和米糕都不錯，而且來吃肉圓或米糕一定要搭配綜合湯啦，根本就是標配組合，用餐時段人真的不少，想內用的話建議早點來唷！

店名：古早味阿嬤手工肉圓
地址：台中市北區青島路二段89號
電話：04-22982125
營業時間：12:00–20:00
公休日：禮拜日

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