台中烤玉米有什麼好吃的?13間台中市烤玉米美食懶人包
台中烤玉米有什麼好吃的?13間台中市烤玉米美食懶人包來啦~本篇是由熱血台中美食編輯群共同製作!!!不管是夜市美食中的熱門攤位,又或是街邊攤販,我們都幫大家蒐集起來啦,以下美食食記分享,只要點選店名即可觀看全文!
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旱溪夜市石頭玉米| 台中市東區旱溪東路一段256號
玉米先用石頭燜熟再烤入味,在風味跟等待時間中做了一個蠻好的平衡,現場雖然人多但不會等太久~醬油、甜辣醬和沙茶醬是靈魂醬料,搭配起來讓整體風味更有層次,不單只有鹹味而已,吃起來有股很特別的香氣!素食的朋友也會另外準備素食醬料喔~拿到手覺得玉米個頭還不小,不會因為便宜份量就縮水,自己吃完一支也是很滿足的!現場蠻多人都一次帶三支,價格最划算!
炳叔烤玉米 清水服務區 | 台中市清水區吳厝二街89號二樓櫃位
台中逢甲夜市排隊美食炳叔烤玉米,在重新裝潢新開幕的清水服務區也有設立櫃點,也是休息站內的人氣店,這天我們來逛時買氣超強,現場購買都要等二三十分以上。口味有原味、麻辣、黑胡椒、哇沙米、咖哩、綜合六種,一旁的炳叔農場積木好可愛,食物模型也好真實!現場現烤現賣,五道烤工刷上炳叔獨門醬料,在依口味不同將黑胡椒粉、麻辣粉、哇沙米粉、咖哩粉撒在烤玉米上!原味就很好吃了,其它口味就是增加各種料粉風味。
東山路無名碳烤玉米 | 台中市北屯區東山路一段236號
東山路無名碳烤玉米是北屯人從小吃到大的台中美食,這間台中老店的烤玉米跟台中夜市的燒番麥不一樣,東山路無名碳烤玉米是古法碳火烘烤,玉米在烤之前沒有先煮熟,是生玉米直接下烤網,烤好後就算涮上了醬料,還是遮擋不住迷人的碳香,好味道一賣就是快50年,說是台中北屯人兩代人記憶中的美食也不為過,東山路無名烤玉米價格是稱重的,玉米有大有小可選,買之前也能先了解一下價錢。
烤玉米 東平夜市 | 台中市太平區東平路501號
東平夜市碳烤玉米好吃!阿偉本身就很喜歡吃玉米,每次去旱溪夜市的時候,烤玉米前都排很多人,想吃又不想大等特等,也一直下次下次,這天真的被誘到忍不住了,好在禮拜六東平夜市有開!也有烤玉米,於是我就買了這間東平夜市烤玉米,烤玉米老闆真的很有誠意,玉米上面刷上的醬料非常均勻,玉米吃起來超夠味,完全不會吃到一半醬香味道也少一半,開啃後就停不下來,越吃是越香~
四張犁夜市 | 台中市北屯區豐樂二街29號
台中洲際棒球場附近,一週只開一天的在地小夜市,臭豆腐、地瓜球、平價牛排、烤玉米、十元串炸等人氣美食通通有!烤玉米有兩攤,這間50元,另一間有三支110元,可照自己口味和預算選擇。我是買50元那攤,不用等XD。
京沛碳烤玉米 | 台中市后里區甲后路329巷1弄44號
龍崗星期二夜市 | 台中市龍井區沙田路四段568號(建議定位貝兒廣場婦嬰百貨 (龍井店),夜市在他後面)
最近在找台中夜市資訊!突然看到一間龍崗星期二夜市,竟然網路上沒有相關介紹!這裡有看到走到哪邊都很常見到的石頭鄉烤玉米。
天下奇雞 | 台中市北屯區軍福九路352號
灶烤雞汁烤玉米-有點招牌灶烤黃金招財雞的朋友,糖糖強烈推薦一定要加點這道灶烤雞汁烤玉米,採用牛奶玉米,加入雞湯跟著烤雞一起下去灶烤,以半烤半水煮的方式,吸附著雞汁的精華及鹹香,加上牛奶玉米本身的香甜滋味,不只大人,就連小朋友也吃得津津有味!
勝利大夜市 | 台中市大里區德芳南二街
台中夜市超級多,這次介紹比較屬於在地人在逛的小夜市,只開周一和周四兩天,位於台中大里運動公園旁的勝利大夜市,雖然沒有像旱溪夜市那樣大場,不過攤販種類也算多元,有些價位也比人氣夜市還要便宜一些,重點是不會太過多觀光客,逛起來蠻舒服的~這家烤玉米感覺很厲害,不過我們已經吃飽了,就沒有點,有沒有人吃過,可以分享味道如何!!
大德街傳統烤玉米│台中市北區大德街134號(A-ONE私房菜前面)
這邊用的也是傳統土番麥,直接以生玉米去炭烤,再刷掉焦黑部份然後再反覆炭烤,點玉米都可以指定軟硬度、大小、加辣否,同樣也是都會先秤重報價完才會開始烤,你可以自己挑也可以跟老闆娘說大概要多少錢的請她幫妳挑,軟到硬的都挑得到。
永興街烤玉米 | 台中市北區永興街116號
店家醬料一涮上,炭烤香氣就撲鼻而來,難怪經過都會忍不住停留想買。烤玉米到最後醬料會烤得啵啵起泡看起來又更好吃!真的覺得那個醬料是精華。我一支有加辣,以前有吃過醬料就會分有辣及不辣的店家,這間我看店家是最後另外加辣粉。風味都不錯,但會吃辣的人都會覺得有加辣更好吃些。這間無名烤玉米看有人在google評論是寫冬季限定販售,玉米秤重賣,如果怕太貴可以自己挑大小先請店家秤重問價格,不要不好意思問喔!
精明一街燒烤專家 | 台中市西區精誠路13號
這次來竟然忘記拍精明一街燒烤專家菜單了,下次去買再補齊,有部分東西會是時價,通常我會買之前先問好價格多少,像是烤玉米這次一隻40元,如果是要買碳烤雞排的無法直接夾,記得要跟櫃台說要幾份。整體而言,醬料調味跟烤功都有一定水準,串燒類大多數就是看個人喜愛吃什麼拿什麼,差異性不大,蔬菜類的,就會很看東西本身,像是玉米本身甜不甜之類,口味都是偏比較重的,很適合當下酒菜~
亞州大學小夜市 | 台中市霧峰區柳豐二街 (茶之魔手巷內)
原來這個夜市的正確名稱是亞大三街夜市,但因為鄰近亞洲大學,在地人習慣稱呼它亞洲大學小夜市或亞洲小夜市,只有每周二、四營業,而且會跟著學生放寒暑假呦!也有販售大人小孩都好喜歡的烤玉米!!