台中烤玉米有什麼好吃的？17間台中市烤玉米美食懶人包
台中烤玉米有什麼好吃的？17間台中市烤玉米美食懶人包來啦！本篇是由熱血台中美食編輯群共同製作，不管是夜市美食中的熱門攤位，又或是街邊店或是市集餐車賣的烤玉米，我們都幫大家蒐集起來分享給您。以下美食食記分享，只要點選店名即可觀看全文！
內容目錄
旱溪夜市石頭玉米 | 台中市東區旱溪東路一段256號
玉米先用石頭燜熟再烤入味，在風味跟等待時間中做了一個蠻好的平衡，現場雖然人多但不會等太久~醬油、甜辣醬和沙茶醬是靈魂醬料，搭配起來讓整體風味更有層次，不單只有鹹味而已，吃起來有股很特別的香氣!素食的朋友也會另外準備素食醬料喔~拿到手覺得玉米個頭還不小，不會因為便宜份量就縮水，自己吃完一支也是很滿足的!現場蠻多人都一次帶三支，價格最划算！
和也烤玉米 | 臺中市西屯區大鵬路29-9號 (地標顯示歇業，但有在市集中出現)
我跟老闆點了一隻中份的招牌烤玉米，也就是最經典的沙茶口味。約莫等了10分鐘左右，熱呼呼又香噴噴的烤玉米就到手啦！不誇張也不開玩笑，和也烤玉米的品質真的讓我一口就被驚豔到，超級有記憶點。先說外觀，雖然我點的是中隻，但實際拿在手上的體型，看起來根本快跟大隻差不多，份量感很有誠意。再來是玉米本身的口感，彈性和 Q 度真的抓得剛剛好，不會軟趴趴沒存在感，也不會硬到嚼到嘴酸，整體就是那種「怎麼可以這麼完美」的軟硬度。醬料的表現也很加分，刷得很均勻，薄薄一層卻顆顆入味，吃完不會覺得膩，反而還會忍不住回味。老實說，吃到一半我就開始後悔，怎麼沒有多點幾個不同口味一起嘗鮮啊！！！
紅外線烤玉米 | 台中市大甲區蔣公路137號
蔣公路夜市這攤烤玉米不起眼～但好吃耶！紅外線烤玉米推薦加辣更好吃～紅外線烤玉米他的店名應該就來自於老闆的這一台烤爐！雖然不是一般炭火烤的～但老闆的顧玉米的功力了得，站在旁邊看就覺得老闆真的超仔細的。香耶！不只有玉米本身的香氣～還有醬料刷上去再烤乾的風味！鹹甜鹹甜再帶微微的辣度，老闆的玉米也挑的很好～每一顆都是大大顆還保有湯汁！
AZU Restaurant & Bar 酒精治療所/餐酒館 | 台中市西區精誠路50巷1號
炸物拼盤我覺得必點欸！圓盤裡面有三種炸物：甜不辣、魷魚腳、鹹酥雞，中間是蒜頭和洋蔥可以搭配吃，一旁也有九層塔超香！印象魷魚腳有微微辣度，不過這盤炸物吃了真的是不油不膩、酥酥脆脆，來這邊一定會喝到酒，那麼蛋白質絕對必吃，多吃點，墊墊胃才不會醉XD另外長條狀盤子裡頭的是烤玉米和炸四季豆，拜託這個烤玉米超香，上頭的醬是有點麻香麻香的，不會太辣；炸四季豆也很讚。
蜜醬燒烤 – 精誠店 | 台中市西區精誠路11號
蔬菜系列的烤串也不少，最基本的青椒、洋蔥、玉米、青龍椒必點，醬烤入味，除了蔬菜本身的鮮甜，還多了蜂蜜的甜味，裡頭最特別的就是烤苦瓜啦，糖糖第一次看到串燒有苦瓜，刷上特製蜜醬，中和了苦瓜的苦味，連糖糖本身不太吃苦瓜的人都愛不釋手
炳叔烤玉米 清水服務區 | 台中市清水區吳厝二街89號二樓櫃位
台中逢甲夜市排隊美食炳叔烤玉米，在重新裝潢新開幕的清水服務區也有設立櫃點，也是休息站內的人氣店，這天我們來逛時買氣超強，現場購買都要等二三十分以上。口味有原味、麻辣、黑胡椒、哇沙米、咖哩、綜合六種，一旁的炳叔農場積木好可愛，食物模型也好真實！現場現烤現賣，五道烤工刷上炳叔獨門醬料，在依口味不同將黑胡椒粉、麻辣粉、哇沙米粉、咖哩粉撒在烤玉米上！原味就很好吃了，其它口味就是增加各種料粉風味。
東山路無名碳烤玉米 | 台中市北屯區東山路一段236號
東山路無名碳烤玉米是北屯人從小吃到大的台中美食，這間台中老店的烤玉米跟台中夜市的燒番麥不一樣，東山路無名碳烤玉米是古法碳火烘烤，玉米在烤之前沒有先煮熟，是生玉米直接下烤網，烤好後就算涮上了醬料，還是遮擋不住迷人的碳香，好味道一賣就是快50年，說是台中北屯人兩代人記憶中的美食也不為過，東山路無名烤玉米價格是稱重的，玉米有大有小可選，買之前也能先了解一下價錢。
烤玉米 東平夜市 | 台中市太平區東平路501號
東平夜市碳烤玉米好吃！阿偉本身就很喜歡吃玉米，每次去旱溪夜市的時候，烤玉米前都排很多人，想吃又不想大等特等，也一直下次下次，這天真的被誘到忍不住了，好在禮拜六東平夜市有開！也有烤玉米，於是我就買了這間東平夜市烤玉米，烤玉米老闆真的很有誠意，玉米上面刷上的醬料非常均勻，玉米吃起來超夠味，完全不會吃到一半醬香味道也少一半，開啃後就停不下來，越吃是越香～
四張犁夜市 | 台中市北屯區豐樂二街29號
台中洲際棒球場附近，一週只開一天的在地小夜市，臭豆腐、地瓜球、平價牛排、烤玉米、十元串炸等人氣美食通通有！烤玉米有兩攤，這間50元，另一間有三支110元，可照自己口味和預算選擇。我是買50元那攤，不用等XD。
京沛碳烤玉米 | 台中市后里區甲后路329巷1弄44號
龍崗星期二夜市 | 台中市龍井區沙田路四段568號 (建議定位貝兒廣場婦嬰百貨 (龍井店)，夜市在他後面)
最近在找台中夜市資訊！突然看到一間龍崗星期二夜市，竟然網路上沒有相關介紹!這裡有看到走到哪邊都很常見到的石頭鄉烤玉米。
天下奇雞 | 台中市北屯區軍福九路352號
灶烤雞汁烤玉米-有點招牌灶烤黃金招財雞的朋友，糖糖強烈推薦一定要加點這道灶烤雞汁烤玉米，採用牛奶玉米，加入雞湯跟著烤雞一起下去灶烤，以半烤半水煮的方式，吸附著雞汁的精華及鹹香，加上牛奶玉米本身的香甜滋味，不只大人，就連小朋友也吃得津津有味!
勝利大夜市 | 台中市大里區德芳南二街
台中夜市超級多，這次介紹比較屬於在地人在逛的小夜市，只開周一和周四兩天，位於台中大里運動公園旁的勝利大夜市，雖然沒有像旱溪夜市那樣大場，不過攤販種類也算多元，有些價位也比人氣夜市還要便宜一些，重點是不會太過多觀光客，逛起來蠻舒服的~這家烤玉米感覺很厲害，不過我們已經吃飽了，就沒有點，有沒有人吃過，可以分享味道如何!!
大德街傳統烤玉米│台中市北區大德街134號 (A-ONE私房菜前面)
這邊用的也是傳統土番麥，直接以生玉米去炭烤，再刷掉焦黑部份然後再反覆炭烤，點玉米都可以指定軟硬度、大小、加辣否，同樣也是都會先秤重報價完才會開始烤，你可以自己挑也可以跟老闆娘說大概要多少錢的請她幫妳挑，軟到硬的都挑得到。
永興街烤玉米 | 台中市北區永興街116號
店家醬料一涮上，炭烤香氣就撲鼻而來，難怪經過都會忍不住停留想買。烤玉米到最後醬料會烤得啵啵起泡看起來又更好吃！真的覺得那個醬料是精華。我一支有加辣，以前有吃過醬料就會分有辣及不辣的店家，這間我看店家是最後另外加辣粉。風味都不錯，但會吃辣的人都會覺得有加辣更好吃些。這間無名烤玉米看有人在google評論是寫冬季限定販售，玉米秤重賣，如果怕太貴可以自己挑大小先請店家秤重問價格，不要不好意思問喔！
精明一街燒烤專家 | 台中市西區精誠路13號
這次來竟然忘記拍精明一街燒烤專家菜單了，下次去買再補齊，有部分東西會是時價，如果是要買碳烤雞排的無法直接夾，記得要跟櫃台說要幾份。整體而言，醬料調味跟烤功都有一定水準，串燒類大多數就是看個人喜愛吃什麼拿什麼，差異性不大，蔬菜類的，就會很看東西本身，像是玉米本身甜不甜之類，口味都是偏比較重的，很適合當下酒菜~
亞州大學小夜市 | 台中市霧峰區柳豐二街 (茶之魔手巷內)
原來這個夜市的正確名稱是亞大三街夜市，但因為鄰近亞洲大學，在地人習慣稱呼它亞洲大學小夜市或亞洲小夜市，只有每周二、四營業，而且會跟著學生放寒暑假呦!也有販售大人小孩都好喜歡的烤玉米!!
