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巧味園(劉家香豬腳)@紅燒豬腳膠質滿滿彈嫩好吃 家常菜色大眾風味

今年母親節選了在娘家附近的餐廳吃飯,想說近嘛~走路就能到,不用讓爸媽交通上來來往往。
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不過訂位時才知道這期間只提供DM的母親節合菜,我們十人裡有三個小朋友,怕桌菜份量會太多,店家說可以減少兩道菜,扣除腰花和臘腸一桌算四千,再討論過後加上沒來過,也有大家愛的豬腳,就決定來這吃看看了。

 

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我最喜歡的是這三道菜,酥炸花枝排、紅燒牛筋、紅燒豬腳。香酥外皮花枝也鮮彈,風味很好。牛筋和豬腳都入味好吃,感覺膠質滿滿。
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海鮮類都不錯,有新鮮,味道也都很大眾家常。軟絲還用酸辣風味,頗開胃!
醬悶鮮魚
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金石白蝦
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鮮脆軟絲
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香酥肥腸
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五花桂筍
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桂筍嫩脆不柴,品質好也很下飯。

牛肉砂鍋
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和風過貓
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最後還有送一份檸檬磅蛋糕。
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這天吃的整體菜色風味上都很好,只是份量真的太少,和平常我認知的桌菜份量有差距。我們從入座到吃完大該只花了半小時,心情和肚子都有點空虛XD。不過我們當天最後是出席9大3小,想說有十道菜應該還是夠,結果好像失算了,哈哈。

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巧味園(劉家香豬腳)
地址: 台中市豐原區興安街13號
電話: 04 2528 3669
時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00
消費資訊請依店家公布為主。



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