隱藏在華美市場的翔炸炸雞，一口咬下ㄎㄠㄎㄠ響，現炸的超好吃

之前逛華美市場的時候，之乎都是去買無二壽司、包子、阿華師手工水餃等，每次都會錯過這家【翔炸炸雞】，後來有朋友來找我玩時，說這市場有一間厲害的炸雞攤，之前吃過一次就難忘，說的我一頭問號？結果帶他來逛才知道是這間每次都被我忽略的攤子。

翔炸炸雞的菜單如上，之前雞腿是35，現在帶朋友來看已經是40元了，以前還有賣雞排，目前則拉掉了。

雞腿跟雞腿排如果一次買三支，就會有110優惠。

一個人站櫃檯，另一個在後面負責炸，剛好遇到一整鍋出爐的畫面很狀況，點完餐後還會再拿去後面回炸一下加熱才拿給客人。

蠻多人來都是直接點三隻雞腿，偶爾我會買些地瓜給小孩吃。

可以看一下這家的皮，熱熱吃的時候要小心燙，但這個時候皮很脆，雖然跟雞腿很分離，但吃起來會ㄎㄠㄎㄠ響，很像在咬餅乾那樣。

完美脫殼後，裡面雞腿看起來油嫩嫩的，肉肉咬下時帶有肉汁，而且吃起來不會有油膩感，但要注意冷掉後皮會較硬些，我覺得冷掉就沒有很好吃。

這間真的很容易被路過，來這裡逛很久，每次都經過望一眼就離開，炸雞卻意外地好吃，後來自己也買過好幾次，前面也有一間賣炸物的，我發現我家小孩比較愛這家，有一次各買一份地瓜回去給他，這家的直接被掃空真的扯，賣的品項不多，有經過可以來試試看。