西區爌肉飯美食有哪些?10間台中市西區爌肉料理懶人包

西區爌肉飯美食有哪些?10間台中市西區爌肉料理懶人包，本篇是由熱血台中美食編輯群共同製作!台中西區必吃爌肉飯來啦，不論你是稱它為爌肉飯、焢肉飯、控肉飯、炕肉飯…大家都知道我們指的就是同一款台灣經典小吃~每一家都很有獨家美味!以下食記只要點選店名即可觀看全文，希望大家按圖索驥都能享用到適合您胃口的美味料理! 如想看看台中爌肉飯全攻略也有喔!

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夜間部爌肉飯|台中市西區精誠路109號

台中米其林必比登推薦宵夜美食~夜間部爌肉飯內用人太多，但外帶就快很多，從排隊點餐到離開，大概花了10分鐘左右。夜間部爌肉飯包裝很細心，餐點分開包裝，有湯汁的餐點還用塑膠袋裝盛。打開夜間部爌肉飯招牌爌肉飯，可以看到份量很有誠意，但是！也不可避免地出現，台中爌肉飯外帶時會有的情況，就是爌肉醬汁被米飯吸收，表面呈現略乾的情況。不過吃起來卻是一樣的美味！夜間部爌肉飯內用跟外帶，真的僅僅只差在視覺上。

台中阿彬爌肉飯|台中市西區樂群街41號

台中第五市場的「阿彬爌肉飯」你吃過了嗎?這家在地經營超過40年，主要賣爌肉飯、爌肉便當跟湯、單點小菜，從早上就開始營業，爌肉飯居然早餐就能吃到，我當天中午太晚到差點就買不到，雖然Google查他們中午13:00結束營業，但如果當日賣完，會提前收攤。爌肉便當(小)價格是80元便當內含半顆滷蛋、筍乾和滷油豆腐，飯上淋上了美味的肉汁，爌肉肉絲但口感不乾柴。店裡還提供辣醬油，我將它淋在肉上，增添了一些微辣風味，口感更豐富。

老骨頭飯糰|台中市西區繼光街16號

分享一間位於台中火車站附近的繼光街上，有著這麼一間復古老宅賣著古早味飯糰：老骨頭飯糰。人氣很旺，附近很多居民也會來買。爌肉飯糰裡頭的爌肉給得非常豪邁，肥肉兼顧的爌肉吃起來很讚，糯米還沾著爌肉的湯汁，所以吃起來雖然有點濕潤但卻意外的好吃！一樣有包著傳統飯糰裡頭該有的料，配上有醬汁裹覆的料，不死鹹的爌肉非常加分，難怪網友狂推。

無招牌自治街乾麵|台中市西區自治街183號

台中在地50年的老味道！不起眼的低調小攤，只賣銅板價早午餐，特製辣醬非加不可!爌肉飯(小)，會附上鹹香的脆口蘿蔔唷!這一塊爌肉偏瘦，是小凉喜歡的樣子，畢竟最近不能吃太肥啊! 但如果你本身偏愛肥嫩嫩的爌肉再點餐時也可以跟店家告知唷! 爌肉肥的部位咬入不會油膩感搭上香Q的米飯嘟嘟好，瘦肉部分也不會過於柴，柔嫩間還滿好咀嚼的唷!