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林家鱸魚虱目魚 — 中美街爌肉脆筍飯&魚料理

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前陣子剛好到中美街辦事
午餐就在附近的巷子裡繞繞,冒險一下
剛好看到路口這間爌肉脆筍飯生意還不錯
其實正確店名應該是林家鱸魚虱目魚,但招牌已經很模糊

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林家鱸魚虱目魚 — 中美街爌肉脆筍飯&魚料理

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內用、外帶要填不同顏色的單子

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午餐時間生意很好,店裡都客滿的
本來得跟別人併桌    後來剛好有個阿伯吃完,我們就去坐那邊

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店內有價目表
賣一些傳統小吃、肉燥飯跟鱸魚、虱目魚料理為主
聽說他們的魚湯也很讚   然後魚腸是限量的早上才有賣,下次都想試試看

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點好之後拿去櫃檯就可以了,吃完以後才結帳

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店內後方有餐具要自取
另外還有蒜泥、辣椒、芥末、醬油、胡椒粉..等調味品

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點了幾樣簡單的料理
感受一下經營20多年的老店滋味

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肉燥飯   $25元

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他的肉燥是肥肉偏多
但吃起來入口即化,不會油膩
滷汁有點膠質的黏嘴感    味道蠻香的

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爌肉脆筍飯  $55元

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兩塊小爌肉肥瘦並濟
肥肉部份吃起來軟綿、瘦肉需要咀嚼但不會過硬

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筍子還保留清脆的口感,不是滷到爛那種

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大陸妹  $30元

想要吃個青菜均衡一下
另外還有地瓜葉可點,但我想吃脆脆的口感

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蔥蛋(一份兩顆)  $30元

你也可以點半份,應該就是一顆蛋
或者想吃海鮮  也有蝦仁蚵仔煎蛋

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濃濃蛋香加上些許蔥花點綴
很古早味的滋味

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林家鱸魚虱目魚(中美街爌肉脆筍飯)

▋地址 : 台中市西區中美街301號

▋電話 : (04) 2302-2630

▋營業時間 : 週二~週日 6:00~14:00、17:00~20:00

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