台中雞蛋糕推薦│22家台中雞蛋糕攻略懶人包,由多位台中美食部落客共同製作,想知道台中有哪些特別口味的雞蛋糕嗎?哪邊有著從921大地震後開始營業的攤車,帶著濃濃的街坊人情味在做生意?甚至是殘障人士為了自己的未來而打拼著,即便下雨天不方便也要出來工作呢?以下就讓我們瞧瞧本次精彩專輯:

 

這間是網友Min Ju推薦的雞蛋糕店,Min Ju說這是一間身障人士在販賣的,她看到前陣子每天下雨老闆還是要每天出來賣雞蛋糕,覺得老闆很辛苦,希望璇有機會可以幫幫老闆的忙,我不知道自已的力量有多大,但是如果幫的上忙的話,我很願意試試… 最近有一些感概…總覺得部落客除了寫文之外,如果可以對這個社會也盡些責任,會比每天在臉書上憤世嫉俗的發文有意義多了!

 

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小雞吃蛋糕太平店位於在太平路與長億路附近,可愛的招牌讓人經過不經多看幾眼,重點正咩老闆娘在烤雞蛋糕時,那濃香氣味瀰漫在空中更誘人!那種難以抗拒的午後點心,總是讓人腳步停留的來上一份。

 

一個掛著塑膠拖鞋的行動車攤販,一位個性開朗的老闆娘,這裡所賣的不單單只是一份雞蛋糕,更是一種屬於街坊的人情味,從921大地震開始營業的她,邊賣邊進修,還把這裡當成培訓女兒自主學習的場所,有意思,這家喜羊羊脆皮蛋糕真的有意思。

 

強烈建議雞蛋糕就是要熱熱吃,才能享受那爆漿的滋味與燙口,雞蛋糕長大概5.6公分,厚度還不賴,包餡的就是有點重量在!

 

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一中商圈和逢甲夜市常有新創意美食出現耶,真是追也追不完,位於”i Chu愛啾 • 吉拿棒專門店”斜對面的”又見。雞蛋糕”就是… 如果等吉拿棒等太久,先買雞蛋糕來吃來拍照吧~

 

我說我們是第一次來買,結果老闆娘很可愛,聽到馬上說:第一次吃就買50元喔?不知道妳會不會喜歡捏(沒關係啊,是小人要吃不是我要吃XD)?畢竟都是現場製作,一樣是人多必然要排隊的小點心,早點來免久候,就在中友NET和達芙妮鞋店那條路口而已,走過路過有機會就來吃吃這古早味雞蛋糕吧。

 

有的時候,不需要華麗的裝飾,也可以很有特色,魚刺人雞蛋糕就是如此,憑著幾位從魚池鄉來的年輕人,靠著創意與努力不懈的態度,做出完美比例的雞蛋糕,口味上除了原味以外,還研發出多款眾人喜歡的口味。

 

看到幸福燒圓滾滾的誘人畫面,你的肚子是不是跟糖糖一樣咕噜咕噜的叫不停呀,糖糖剛開始還以為這些爆漿的模樣是模型做出來的,想說這畫面也太栩栩如生了吧,後來一摸,才知道原來這些攏係金餒!!都是經過店家的巧手所做出來的呢。

 

最近在精誠路上發現了這間小猴子脆皮雞蛋糕,他們家造型非常多樣化,除了常見的卡通人物外,還有夯到不行的小小兵、喬巴、麵包超人、史奴比等卡通人物,是說怎麼都沒有人做櫻桃小丸子的造型,如果有糖糖應該會天天報到。

 

這次不是要介紹小吃店,而是要來為大家推薦一間會大大大爆漿的雞蛋糕,光是看到店家做雞蛋糕的模樣,就知道店家用料有實在,光是內餡就擠的滿滿滿,所以會大爆漿不是沒有原因的,除了甜口味外,還有鹹鹹的起司及乳酪口味可以挑選唷。

 

再來看看敏敏很喜歡的“大甲芋頭”口味,老闆娘在介紹的時候說可以吃得到顆粒,就已經讓我非常期待了~看看這裡面滿滿的芋頭餡!這是這幾個口味裡面最爆漿的啦!而且真的有顆粒耶~一樣不會太甜,薄薄的外皮包著這樣滿~滿~滿~的餡料,太滿足了啦!

 

這雞蛋糕看似蓬鬆,入口卻很紮實,外層還有一圈酥脆感,而且越嚼越香,不但熱熱吃很美味,放涼後再吃一樣好吃。難怪上次分享完雞蛋糕先生,好多網友也推薦這間!一樣都是現場製作,人多也是要排隊喲!

 

一般雞蛋糕都是街邊小吃~買了邊走邊吃,這家大坡咖啡廳就是不一樣唷!店裡不買鬆餅~竟然是拿雞蛋糕來做創意,有傳統雞蛋糕也有加了棉花糖或德式香腸來做創意的喔!重點是就算坐在店裡吃價錢也超級優惠~

 

其實我也搞不懂起司和乳酪的不同,店員說乳酪是會牽絲的,吃起來有點像是披薩。果真用竹籤就能挑出牽絲。聞起來滿香的,有濃濃的起司香氣,味道鹹中帶甜、甜中帶鹹。

 

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連紙袋也很可愛耶!聽說丁丁是老闆家裡養的貓咪唷!一開始他們家雞蛋糕也不是這樣的形狀~後來為了口感改成這樣的可愛形狀,整個就是造福大家。

 

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ino cafe草悟道二店前的ino ice,除了販售霜淇淋之外,現在多了雞蛋糕,騎樓大小的ino ice展現大大的經濟效應,假日才來報到的我等了一下,紅豆餅則在ino ice一中店才有喔~

 

一顆顆金黃色的雞蛋糕出現囉! 吃貨農場和其他間很不一樣的地方,在於他們家的雞蛋糕是不修邊的,因為邊邊才是最香脆的部份,怎麼捨得錯過這款好料呢?

 

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過來等曾氏幸福開門營業前,在週邊走繞看到的。兩小肚子餓,就先點了一份來吃。有起司、原味、花生、巧克力、乳酪等口味,五個40元,感覺雞蛋糕已經不走雞蛋糕的價格了>///<。

 

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這天跟朋友吃完飯後,他說想吃向上市場附近的一間雞蛋糕,剛好也是下午時段「瑪吉雞蛋糕」已經開始營業,所以我們倆就跑來這邊買雞蛋糕。

 

 

 

 

 

 剛來台中人生地不熟那一年,同事先就近帶我到向上市場走走,介紹幾樣在地美食給我,印象最深就是吃2.5元水餃要配一杯洪古早味紅茶冰,或者是鹿港肉羹泉的平價好味道,不過比較特別的還是在中美街與向上路交叉口這家【無名雞蛋糕】,365天都在排隊。
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外型很像蛋狀的雞蛋糕豪可愛啊!!!KOPHY mini特地使用有點點孔狀的紙袋,是為了讓熱熱的雞蛋糕有空間可以透氣才不會悶溼讓原本的口感都不見了,整個有貼心~
下午時間有點餓又不會太餓的時候雞蛋糕跟紅豆餅都是我最喜歡的好朋友!!!今天跟好經過逢甲,看到一間小G脆皮雞蛋糕就買來吃吃看旁邊的韓式海鮮煎餅生意也很好,攤位前一直有客人。
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