旱溪夜市真豪黑輪，關東煮多種食材搭配超澎湃，內用可續熱湯
台中旱溪夜市真豪黑輪，有各式湯類、蚵仔煎、蝦仁煎、炒米粉、炒麵和關東煮等多種品項可選擇，價格略高一些，但味道還蠻不錯的，內用可以續熱湯，生意頗好，不過店家出餐速度很快，也不會等太久，不過目前沒有粉專，所以只能當天碰運氣看有無出攤囉～
我們這天來的很早，天還沒暗下就來旱溪夜市報到（看到她們家生意最好，就跑來試試看），關東煮的料非常多樣，還有老饕特意來問今天有無三層肉，不過這類關東煮幾乎都不會特別標示價格，建議大家可邊夾邊問，才不會有疑慮
蝦仁煎 70元
他們家的煎類都比一般要貴一點，不過是我喜歡的酥脆口感，醬料比較普通一點，重口味的朋友可以自行添加辣醬，麵糊煎的邊邊像餅乾一樣薄皮酥脆，內餡包裹些許白菜、豆芽菜和蝦仁，整體味道蠻不錯的
中間剝開後可以看到有蝦仁、蛋蛋和些許青菜，麵糊不會過厚還蠻適中，唯一小可惜大概就是醬汁略顯普通，不鹹不淡吃不出來是什麼醬
關東煮 220元
我們夾了很多料，有筍子、半張豆皮、花椰菜、水晶餃、玉米筍、章魚丸子、貢丸，但沒有一一詢問每樣售價，整體味道還不錯，筍子也不會苦苦的，湯頭喝起來蠻濃郁的，跟之前來旱溪夜市吃的另一家正豪關東煮味道差蠻多的
就是這個丸子，章魚丸子是我自己取的名字，但他除了可以看到章魚腳外，味道也很鮮美，吃得到章魚的Q勁，還蠻印象深刻的關東煮
吻仔魚羹 40元
個人蠻愛這種小吃，不過真豪黑輪伯他們的吻仔魚羹勾芡偏重，香油有點加太多，剛喝幾口還不錯，喝到後面有點膩。來他們家吃吃煎類和關東煮是還不錯的。
| 旱溪夜市真豪黑輪
地址：臺中市東區旱溪東路一段與振興路口（旱溪夜市） 電話：商家無電話、無粉專；想確認有無出攤可打旱溪夜市服務處的電話0912-466022 營業時間：17:00-01:00（週三、日、一公休） |
