北屯區宵夜｜昌平夜市讚哥快炒小吃，宵夜就吃俗又大碗的排骨酥麵，入口即化幾乎沒骨頭
晚間七點剛搭車回到台中，與朋友相約要去買香記烤鴨回家配電視，卻因為錯估接送時間加上路程稍遠，只能看著香記鐵門哭泣，但已經過了大多餐廳營業時間，只能帶著飢餓的肚子找尋還在營業的店家，路過昌平夜市還有零星攤販，停好車後繞了一圈，看到讚哥炒飯人來人往生意很好，鬼使神差也拿起點單找了位子坐下
位子大約有5~7桌左右，店家的鍋鏟沒停過，人員忙進忙出一下送餐一下備料，雖然已經晚上九點還是滿多人來用餐，香味四處飄散也讓我們的肚皮鼓譟起來，不禁偷看一下隔壁客人點了什麼料理
讚哥炒飯的菜單有炒飯類、炒麵、湯麵、快炒類、湯類還有各式滷菜，餐點品項很多，價格一般不會太貴，想帶回家慢慢享用也可以選擇外帶唷～
排骨酥麵 80元
排骨酥麵一端上桌我們都傻眼，份量也太多了！一大碗軟軟的油黃麵，排骨油炸後丟進湯中吸飽湯汁，排骨酥給的很大方也很大塊，幾乎沒有骨頭，肉塊軟骨因長時間燉煮變得軟爛，不過牙口不好的人還是稍嫌偏硬，排骨酥麵的湯頭鹹度正好，這碗吃完很有飽足感！
餛飩湯 40元
餛飩湯是我每次到麵攤最愛點的湯品，可以喝湯又有細緻的肉吃，沒想到讚哥的餛飩湯不只給了八顆還是九顆個頭飽滿的餛飩（原諒我記憶短缺），大小還都快跟水餃一樣大粒，內餡的肉肉也不會太乾或有腥味，如果不餓只想吃小點心很推薦這碗餛飩湯！
苦瓜排骨湯 40元
苦瓜排骨湯表現也不錯，苦瓜燉煮軟爛，湯頭滿滿的苦瓜味道，並不是用現成清湯再加入配料，不過可能是因為煮太久，個人覺得排骨稍稍可惜，肉質偏乾有點難咬斷，相較之下就覺得餛飩湯更好吃了～
陽春乾麵 35元
簡單的白麵條淋上甜甜的肉臊，麵條半浸泡在肉汁中，味道還不錯，只是甜甜的肉臊汁吃起來總是覺得哪不對，就像是肉圓我只愛吃炸肉圓，不愛蒸肉圓。但我們錯估讚哥的餐點份量，一個失手點太多，這碗麵只吃了半碗…
讚哥快炒的餐點在夜市中的價位滿經濟實惠，份量不少小鳥胃的朋友可別點太多小心會撐破肚皮，味道上還算不差，晚上6點營業至深夜12點適合晚餐吃粗飽或是消夜吃精巧墊墊胃，下次到北屯一日遊消夜就可以來昌平夜市選這家吃吃看，推薦給大家～
| 讚哥快炒小吃
地址：台中市北屯區北平路四段74-90號 電話：無 營業時間：18:00-12:00 |
