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在地人鹽水雞,調味客製化還有加檸檬汁,加了兩包王子麵吃很撐

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青海路靠近漢口路這邊,有蠻多店家都是走宵夜場的,有時候晚上想吃宵夜就會來這邊買小吃回去,其中的在地人鹽水雞青海店,也是常常光顧的店家之一,旁邊還有一家品豪鹹酥雞吃過也覺得不錯。

 

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查資訊的時候看到很多鹹水雞都叫做在地人鹽水雞,感覺是分店之一?

 

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檯面上有放置很多食材,點餐模式是用劃單的,記得要填寫口味。

 

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現在買鹹水雞都會先看一下雞的顏色,有些顏色整個白過頭的個人比較不敢吃。

 

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在地人鹽水雞菜單如上,除了餐點選擇性多,連配料也可以有多種選擇,其中比較特別的應該是調味有加上檸檬汁跟雞湯吧!

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那天點了全雞套餐跟王子麵,一開始老闆沒注意到我有點雞,想說結帳時怎那麼便宜,單純點兩份王子麵的份量其實挺多的,後來老闆在補做全雞,所以分成兩包。

 

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兩份王子麵跟三樣青菜的份量如上,整個吃很撐。

 

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我很喜歡這間的調味,因為檸檬的關係,吃起來帶有些清爽,而且這家的辣也不錯,通常我會點到中辣,肉肉偶爾會覺得略柴,但大多數吃到時都是不錯的,還有加豆芽海帶等。

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雖然我個人都是點中辣,吃的時候卻不會到很重鹹或是重油的調味,現場有時候人很多,檯面上掛好幾張單就會等很久,大食量的朋友可以加點王子麵,搭配到檸檬調味後,整個讓人開胃阿。

 

  • 在地人鹽水雞青海店
  • 電話:0927 091 909
  • 地址:台中市西屯區青海路一段17號
  • 營業時間:17:00–23:00 (日一公休)

 

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