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大寶炸貨店,這間炸米血超強必點,外酥內嫩是其他地方吃不到的滋味

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一般我們去炸雞店,店內強項大多數是雞排或是鹹酥雞之類的,而這間大寶炸貨店的招牌竟然是特製米血!一開始朋友推薦我們必點,心中說真的也蠻懷疑的,米血不就這樣,是能多好吃?結果吃過一次後就迷上了,絕對是您在其他地方吃不到的口味啦!如果是喜歡吃烤的,則會推薦你們可以試試看【寶賢鴨血】的烤鴨米血也很讚。

 

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大寶炸貨店的位置在文昌東一街,對面有一些機車停車格,這邊比較是在巷子內。

 

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大寶炸貨店菜單如上,名字取的很有趣,魔術方塊、忘不了的難受香菇、條子來了等等,而米血就是第一順位的招牌啦!

 

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去的時後檯面上東西不多,但可以看到米血已經被切成一小塊一小塊狀,滿滿的放在檯上。

 

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一旁還有一些非菜單上面出現的隱藏版料理,像是西楚套餐,不過這個因為是現做的,需要現場等15分鐘左右。

 

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那天點的東西如上面這些。

 

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先來說說隱藏版的西楚套餐,霸王別姬這個走日式作法,皮酥酥脆脆的,咬下後裡面有些肉汁但不多,算是口感層次比一般鹹酥雞多一點的,這個可單獨點,至於魚姬,說真的也不難吃,可是魚肉太小塊了,所以大多數都覺得有點再吃炸皮而已,原本是打算買點魚肉給小孩吃,比較殘念啦~

 

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別人點的杏鮑菇,這個我沒吃不知道口感,份量蠻多的。

 

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雞排薄皮有切,但這個就比較是常見的雞排,霸王別姬會比較特別點,玉米筍鹹甜鹹甜,最大重點就是左邊的蜜汁米血啦!米血真的很強,外面吃過一些炸的都會覺得偏硬,所以平常很少再點這種,而這邊一口咬下時卻是外酥內嫩的,一度以為自己是在形容炸豆腐了?真的不誇張,能把米血炸成這樣有點強。

 

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如果你第一次來,其他東西都可以不點,米血絕對不能遺漏掉,絕對算得上台中前三好吃的炸米血,也可能是一開始就把米血切成方形小塊的關係?反正就是好吃,炸物都不會有那種油膩感,這次除了魚姬有點失望外,其他都覺得無雷好吃。

 

  • 大寶炸貨店
  • 電話:0921 360 372
  • 地址:台中市北區文昌東一街348號
  • 營業時間:17:00–00:00  (日一公休)

 

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