泰紹子麵，水湳市場這家蒸餃好好吃，點完餐後要注意老闆會問你要不要辣
這陣子在找【水湳美食】時，就有注意到水湳東山鴨頭對面馬路口處有一間叫做泰紹子麵的攤位，有時候經過時會有小排隊，攤位上擺了不少蒸籠，雖然是賣紹子麵的店，不過那天剛好買了其他主食，就沒有點紹子麵，只點了兩份蒸餃回家試試看，蒸餃拿回家時也冷掉了，口感覺還不錯，如果能熱熱吃應該更讚啦！先注意下上圖老闆戴耳機的畫面，後面會跟大家說一下點餐後要注意的狀況。
泰紹子麵的攤位外觀如上，這邊開車沒什麼地方停，建議騎機車來，這邊車流量大要注意下。
泰紹子麵菜單如上，主要以麵類為主，招牌應該是紹子麵，下次有買再來補上文章給大家參考，這次點蒸餃而已。
一開始要讓大家注意下圖的原因是，老闆擺攤過程中是有戴耳機的，點完餐後，老闆會再問你【加辣嗎？】，但老闆在跟你對話過程中，他可能已經走到後面了，所以就會出現上圖老闆問了加辣嗎，騎車的阿伯回他，老闆又繼續問，結果我在現場聽了4次的同樣問答XD….(後來寫這篇查店家營業時間時，看到其他人評論也有反應此狀況)。
蒸餃用紙盒裝，會附上醬料，現蒸要等。
餃子不但看起來很飽滿，內餡實在也多，買回家時有一些餘溫，皮薄且有彈性，現包的內餡新鮮，我還來不及吃第二顆，就被其他人夾完了…..
這次買太少飲恨，沒想到太受大家歡迎，自己只吃到一顆，內餡的調味有點忘記口感，皮真的厲害，下次經過會再來買，第一次光顧的人記得點完餐後老闆會問你加辣嗎，可能這時候人會跑去後面跟你說，要注意下唷。
- 泰紹子麵
- 電話：0911 807 546
- 地址：台中市北屯區大鵬路24號
- 營業時間：17:00–22:00 (六日公休)
