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河南路低調美食揚膳善化牛肉x手工煎餃,私心推薦香酥脆薄的冰花煎餃,新鮮沒有肉腥味~

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台中逢甲商圈周圍有超多好吃好玩的,上次到河南路的LOST真人密室逃脫挑戰超大劇本榨乾體力,回程路上發現這間揚膳善化牛肉x手工煎餃生意頗好,隔天中午就馬上來報到啦~主打溫體牛肉鍋、手工餃子還有麵食,不過我們行程有點趕,就沒有點火鍋來慢慢享用,招牌煎餃外酥內嫩,內餡不會有肉腥味超鮮美,下次有機會一定要試試看大家都推薦的火鍋~

 

 

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店內用餐空間不大,旁邊是半開放式廚房,但不會有過重的油煙味,還蠻多附近的上班族前來外帶便當,可惜我們這次時間略微不足不能慢慢地享受火鍋

 

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揚膳 善化牛肉x手工煎餃的菜單。不收服務費。

 

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壽喜牛肉飯  130元

壽喜牛肉飯還蠻入味,鹹甜的醬汁巴在飯上非常好吃,加上煮至軟爛的洋蔥更帶一點鮮甜,份量一般,沒有附湯

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牛肉倒是給不少,而且有微微的炙燒香氣,口感不會乾柴難咬。不過他們家厲害的好像是溫體牛系列,下次來試試看溫體牛炒飯

 

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招牌煎餃  90元

招牌煎餃一份有10顆,內餡是豬肉包高麗菜口味,會有薄且脆的冰花,不會有惱人的油耗味,單吃或是沾醬油就很好吃

 

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每一顆都蠻肥美的,吃起來會有高麗菜的鮮甜和肉香,不會有影響食慾的冰箱味,難怪超多人推薦他們家的餃子,聽說炸餃子也很多人喜歡

 

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蛤蜊湯  60元

蛤蜊湯價格有些小貴,味道新鮮簡單,喝完不會有口渴的感覺。

 

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