四平路水湳台中肉圓,不少人從小吃到大,肉圓+冬粉湯是絕配

這間四平路水湳台中肉圓,是不少人從小吃到大的在地小吃,肉圓有買五送一,很多人來這邊都會點肉圓搭配冬粉湯的組合帶回家,如果喜歡吃辣的,建議肉圓要加辣會更夠味唷!這附近還有【三貳炸雞】、【新藍天排骨飯】或是其他【水湳美食】懶人包可以參考。

 

 

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若現場人多時,需要依序排隊,輪到你的時候直接跟店家說要肉圓或是冬粉湯幾個即可。

 

檯面上一鍋專弄肉圓,一鍋用冬粉湯,肉圓是很傳統的口味,店家會問你要不要加辣,建議可以加,是真的有辣度的,不過如果你是點兩顆裝一碗的,通常只會上面那顆有一些,底下那顆就沾不到。

 

拿到的餐點如上,肉圓雖然有加辣,外表看不太出來,冬粉湯看似樸素,裡面還有一兩塊赤肉。

 

肉圓的皮有些厚度,吃起來是軟Q的,醬料帶甜,裡面的肉很大塊,印象中還有吃到筍丁吧?偶爾會吃到略油的版本,辣醬提香夠味。

 

冬粉湯可以有兩種吃法,湯頭本身清淡卻味道足,有胡椒跟芹菜,若是喜歡吃重口味的,還可以把肉圓吃剩下的醬汁倒進去吃唷。

 

這是一家傳統的老味道,肉圓好吃不過有時候拿到的略油,怕吃不飽的朋友一定要搭配冬粉湯,整個吃完很有飽足感,附近好停車,不論開車或騎車都方便,有興趣的朋友可自行參考。

 

  • 水湳台中肉圓
  • 地址:台中市北屯區四平路27號
  • 電話:04 2297 2062
  • 營業時間:10:30–19:00 (週一~週二公休)
  • 評價:★★★★★

 

 

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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