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熱血採訪│水相餐聚苑搬遷後新址搶先看!純白唯美建築超漂亮,今天開賣第一天,不出門也能送到家

2021 07 13 014204 - 熱血採訪│水相餐聚苑搬遷後新址搶先看!純白唯美建築超漂亮,今天開賣第一天,不出門也能送到家

在地經營十幾年的水相餐廳,大家應該不陌生吧?才剛從舊址搬遷到新址後,就遇到疫情影響無法內用,沉靜一段時間後,目前不但推出了簡單的料理包外,還有inline線上訂餐外送外帶回家!目前都有優惠價格,最低五折訂購優惠,想要在家吃高檔料理不想再吃便當的朋友可以自行運用唷。(上圖官方粉絲團截圖,新址部分樣貌施)

 

 

 

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看店家提供的照片中,裡面的裝潢也太美了,可惜現在不能內用,只能期待疫情解封後再實際到現場一探究竟!

 

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我是之前吃水相餐聚苑的調理包,可從官網線上購物,裡面有兩道料理快速又方便,在家就能自己當大廚。

 

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打開保麗龍箱後,裡面竟然還有這一層保溫袋,也太扯了吧!很像在開寶箱的概念,在家也很有儀式感。

 

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裡面有牛肉湯麵跟亞洲風香鴨肉寬麵這兩種,包裝上有詳細的資訊介紹以及料理方式。

 

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裡面的亞洲風香鴨肉寬麵拆開後,如右方的這四包模樣,如果是牛肉湯麵則是湯包+麵條包這兩種。

 

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背後詳細的料理方式,主要就是湯包跟肉包泡在熱水,手工麵條煮滾2分鐘後,就可以把東西組成一份料理,簡單又快速,根本不需要五分鐘就可以吃。

 

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麵條本身已經是熟凍狀態,而且有一定厚度,吃起來的口感超棒。

 

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湯包跟肉包隔水解凍的過程,真的還蠻快的耶,一下子肉就從冷凍的樣子直接變成上圖的模樣,很像那種餐廳熱騰騰剛煮好的。

 

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而且鴨肉的份量很多,你可以看一下比例,這鴨肉快要把麵表層塞滿了吧?

 

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鴨肉紅油酥不需要解凍,直接放進去後,再把剛剛熱過的湯汁淋上去,一道美味的料理就這麼簡單完成!

 

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麵條上面沾上滿滿鴨肉香氣,紅油酥的味道也很重,攪拌一下後,這看似樸實的外表,每一口都令我家老婆讚賞,麵條有厚度且彈性滿分,咕溜咕溜的就順順吸入口中,而且在吃的過程中,完全沒有油膩感,最後只剩下空盤做完美詮釋!

 

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牛肉湯麵的牛肉蠻多塊的,每一塊都有一定份量,不是小碎肉那種,而且都滷的軟嫩入味,湯頭部分很濃郁,紅燒的帶點微辣,入口時還有淡淡的牛肉香從尾韻中帶出,很真材實料。

 

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麵條部分跟亞洲風香鴨肉寬麵用的是一樣的,口感雖厚實卻入口極佳滋味,不論搭配鴨肉或是牛肉麵都很棒,是一道會讓人意猶未盡的料理啊!難怪之前很多朋友去現場吃,都會推薦可以吃牛肉麵。

 

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整體而言,如果這段時間你吃膩了便當,想換換不同風味的料理,水相餐聚苑保留了不少高級好料,讓你原汁原味在家也能吃得到,重點現在價格也比內用時還要划算,如果是宵夜時段想吃的,則可以考慮先買料理包先庫存好,肚子餓時拿出來煮,不到五分鐘就能搞定,剩下想要體驗內用環境氛圍的,還是需要等疫情真正解封後才比較適合啊!美麗的空間,等待著美麗的妳,相約疫情後一起拍拍網美照吧!

 

◆水相餐聚苑  │ 線上點餐

◆地址:台中市北屯區經貿三路二段100號

◆每日訂購及取餐時間:
訂購時間: 10:30-19:30
取餐時間: 11:00-15:00 17:00-20:00

◆外送點餐:10公里內單筆金額滿600元以上可外送到府,超過10公里或未滿600元請來店外帶取餐

◆ 水相宅食光粉絲團

 

 

 

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