熱血採訪│價格不便宜卻很好吃，台中巨無霸軟絲只賣7天，售完為止
連嬰兒都看傻眼的巨無霸軟絲！你有吃過嗎？原本這種1.1~1.3 kg規格的軟絲，主要是供應給一些高檔餐廳在使用的，但因為現在無法內用了，變成海鮮批發商直接釋出給一般民眾，7/14~7/21開售，數量有限，售完為止。(點我購買)
下單的方式須透過網路下單，下單後可以選擇宅配(多運費)，也可以到台中門市取貨(省運費)，一定要先到裕泰網站下單，限量商品直接到門市說要買是買不到的，原價840元，限時優惠700！
巨無霸軟絲捕撈上岸時是用急凍冷凍技術，所以保持了最原始的鮮度與營養。
一開始的包裝如上，要冷凍保存，要吃的時候在流水沖10分鐘即可解凍，解凍後就要直接吃了，請不要做拿去冷凍又反覆解凍，口感會有差。
拆封前跟三個月嫩嬰的比例尺如上，只能說真的非常巨大啊！
如果整隻解凍拆開後，整個的長度超越三個月嬰兒的大小，有養過小孩的人應該比較知道差距，沒養過的也可以透過環境圖來比對下。
解凍後的軟絲放到砧板上，其實長度沒辦法把整隻塞進去，是會超出去範圍的，處理時可以先把中間劃一刀。
之後取處中間內臟。
再把外皮撕開，記得一定要撕開，這樣過水後的口感最佳，煮的時候記得先準備一桶冰水。
巨無霸軟絲有豐富的蛋白質、鐵質等等元素，滾水後大約煮個6分鐘後，在直接泡到冰水中，讓整體更Q彈後，就可以分部為切塊上桌食用，醬料部分可以搭檸檬泰式醬汁、五味醬汁類的組合都不錯。
如果家中有白酒的，這時候就可以拿出來搭配一起食用(未成年請勿喝酒，喝酒不開車)，一口軟絲一口酒，白酒可以提升軟絲的鮮甜滋味。
巨無霸軟絲，不但整隻外型巨大，連厚度都很實在，你有吃過這麼厚切的軟絲嗎？一般在高級日本料理店要吃到這麼大隻的軟絲，一定都要破千起跳，現在不必出門，在家也可以輕鬆享受高級日本料理的美味啊！宵夜吃起來，美味多多、份量多多、身體負擔少少，平常很難買到的高檔食材，就是要趁現在入手啦！
| 裕泰嚴選
線上下單：巨無霸軟絲請點我 取貨地點：台中市南屯區環中路4段76-1號 取貨時間：9:00~18:00 限時套餐優惠：懶人料理組 │ 包山包海防疫箱2.0 限時特色料理：雲林直送新鮮老蚵 │ 台灣雞佛 │ 甘醇蒲燒裸鰻 備註1：限定商品因庫存有限，統一於線上官網下單，無法現場購買，完售後則無法再下單 備註2：消費滿2500免運費(選即時配送或一般宅配)，下單選門市自取免運 |
