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熱血採訪│價格不便宜卻很好吃,台中巨無霸軟絲只賣7天,售完為止

2021 06 30 034611 - 熱血採訪│價格不便宜卻很好吃,台中巨無霸軟絲只賣7天,售完為止

連嬰兒都看傻眼的巨無霸軟絲!你有吃過嗎?原本這種1.1~1.3 kg規格的軟絲,主要是供應給一些高檔餐廳在使用的,但因為現在無法內用了,變成海鮮批發商直接釋出給一般民眾,7/14~7/21開售,數量有限,售完為止。(點我購買)

 

 

 

 

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下單的方式須透過網路下單,下單後可以選擇宅配(多運費),也可以到台中門市取貨(省運費),一定要先到裕泰網站下單,限量商品直接到門市說要買是買不到的,原價840元,限時優惠700!

 

 

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巨無霸軟絲捕撈上岸時是用急凍冷凍技術,所以保持了最原始的鮮度與營養。

 

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一開始的包裝如上,要冷凍保存,要吃的時候在流水沖10分鐘即可解凍,解凍後就要直接吃了,請不要做拿去冷凍又反覆解凍,口感會有差。

 

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拆封前跟三個月嫩嬰的比例尺如上,只能說真的非常巨大啊!

 

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如果整隻解凍拆開後,整個的長度超越三個月嬰兒的大小,有養過小孩的人應該比較知道差距,沒養過的也可以透過環境圖來比對下。

 

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解凍後的軟絲放到砧板上,其實長度沒辦法把整隻塞進去,是會超出去範圍的,處理時可以先把中間劃一刀。

 

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之後取處中間內臟。

 

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再把外皮撕開,記得一定要撕開,這樣過水後的口感最佳,煮的時候記得先準備一桶冰水。

 

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巨無霸軟絲有豐富的蛋白質、鐵質等等元素,滾水後大約煮個6分鐘後,在直接泡到冰水中,讓整體更Q彈後,就可以分部為切塊上桌食用,醬料部分可以搭檸檬泰式醬汁、五味醬汁類的組合都不錯。

 

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如果家中有白酒的,這時候就可以拿出來搭配一起食用(未成年請勿喝酒,喝酒不開車),一口軟絲一口酒,白酒可以提升軟絲的鮮甜滋味。

 

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巨無霸軟絲,不但整隻外型巨大,連厚度都很實在,你有吃過這麼厚切的軟絲嗎?一般在高級日本料理店要吃到這麼大隻的軟絲,一定都要破千起跳,現在不必出門,在家也可以輕鬆享受高級日本料理的美味啊!宵夜吃起來,美味多多、份量多多、身體負擔少少,平常很難買到的高檔食材,就是要趁現在入手啦!

 

 

裕泰嚴選

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取貨地點:台中市南屯區環中路4段76-1號

取貨時間:9:00~18:00

限時套餐優惠:懶人料理組 │  包山包海防疫箱2.0

限時特色料理:雲林直送新鮮老蚵 │  台灣雞佛  │ 甘醇蒲燒裸鰻

備註1:限定商品因庫存有限,統一於線上官網下單,無法現場購買,完售後則無法再下單

備註2:消費滿2500免運費(選即時配送或一般宅配),下單選門市自取免運

 

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