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台中清真恩德元餃子館│4訪依舊好吃的牛肉丸子火鍋

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不到三個月的時間,我已經跑了清真恩德元餃子館四次了,每次的牛肉丸子火鍋越點越大份,開團的食客也越來越多人,到第四場的10人團,甚至還因為吃不夠而繼續加點牛肉,天啊!這家的東西怎麼可以這麼好吃呢?
 
 

 
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清真恩德元餃子館位於文心路一段上,平常想來這想來這邊吃都建議要訂位比較好,否則一到尖峰時刻很難有座位。

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由於人數眾多,這次直接點最大份1200元的牛肉丸子火鍋來享用,裡面的料超豐富的,一整個快爆滿出來,中間則是用燒紅的炭持續加熱,那炙熱的溫度也讓湯頭不停的滋滋作響。

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純手工製作的牛肉丸,吃起來不紮實,軟軟的,卻充分吸收了湯汁的精華,十足的牛肉味。

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牛肉塊上灑滿蔥花,每一塊牛肉都蠻大的,香氣與視覺上的震撼,讓人吃過無法忘懷。

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在這邊想要吃到好吃的牛肉只有一個動作,就是趁熱吃!熱的時候入口即化,原本我同事跟大家一樣都不相信牛肉真的會入口化開,沒想到吃完隔天去公司時,每一個吃過的人一談到這家店,不約而同的告訴其他同事說,天啊!恩德元的牛肉真的入口即化耶!

 
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是不是!我說的一點都不誇張,可是牛肉千萬不要放冷,一放冷後,那入口即化的口感也就沒了,會有些變硬。

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不到幾分鐘的時間,桌上這一鍋的料,通通被大家搶光了,慢動作的人只能吃到一兩塊,不過別擔心,這家店除了牛肉丸外,牛肉是可以加點的,中份約400元。

 
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整體來說,我想我也不需要講太多,看看上圖被清空的模樣,就知道牛肉丸子火鍋到底有多好吃了吧!想吃的朋友別在猶豫了,趕緊訂位吧。

 
來自金門,現為淘寶達人、Google+精選名人、兒福聯盟愛心大使等...

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