大甲阿富小籠湯包，滿滿蒜醬超好吃，早知道就點兩籠了

上禮拜去大甲Fy家電聯合特賣，經過一間大甲阿富小籠湯包，看到很多人就停車下來跟著排隊等待，這間是現點現蒸的，需要現場等待一些時間，第一次看到是搭配蒜醬的小籠包吃法很特別，逛完家電回來想在多買一籠結果店家休息了，超可惜的！

大甲阿富小籠湯包就在廟的旁邊，11點多離開時補拍的，後來網路上查資料才知道，原來是運氣好剛好要休息，差點錯過。

沒有看到價格表，現場直接點了一籠，可以看到製作過程，幾個人分工處理。

有內用座位但不多，大概4個而已，上圖從座位區往店家攤位拍(剛好坐滿人就沒拍座位區了)

拿到的時候長這樣，店家會問你要不要加辣，我這次沒加，上桌時竟然是蒜醬的組合，而不是一般薑絲搭配醬油，蠻特別的。

一顆真的蠻沉的，結果只有筷子，好需要湯匙來扶著避免湯汁掉落，後來直接夾著大口吃，有點燙，湯汁在嘴中爆口帶著蒜香味的感覺好特別，裡面的蔥肉內餡反而覺得偏淡，蒜頭味比較重。

嘗試咬開一半，可以看到內餡飽滿，湯汁多，剛上桌時一口塞的要注意會燙口，吃到後面我都分不清底下到底是醬還是湯頭露出來的狀況了。

整體來說，這一間大甲阿富小籠湯包我個人好喜歡，好後悔沒一次點兩籠，下次有機會再去大甲會想試試看搭配辣醬的(不搭配情況下，本身蒜醬的味道就很重)，難怪生意可以這麼好。

大甲阿富小籠湯包

地址：台中市大甲區中山路一段972號

營業時間：06:00–11:30(周一公休)